prune

Există dovezi că prunele datează din epoca neolitică. Se pare că pot fi unul dintre primele roade cultivate de om. O serie de studii au relevat beneficiile prunelor uscate, proaspete sau uscate.

Sunt o sursă bogată de antioxidanți. Prunele conțin vitamina C, luteină, criptoxantină, zeaxantină, acid neoclorogen și clorogenic. Antioxidanții din prune uscate reduc stresul oxidativ și toate daunele celulare cauzate de acesta și, de asemenea, încetinesc îmbătrânirea.

Consumul regulat de prune mărește, de asemenea, imunitatea. Conținutul de vitamina C face din prune un bun imunostimulant.

Prunele ajută la digestie. Sunt o sursă bogată de fibre și susțin activitatea stomacului și a intestinelor. Prunele uscate au un efect mai bun asupra digestiei decât fructele proaspete, mai ales în tulburări precum constipația. Consumul de prune de două ori pe zi poate îmbunătăți mișcările intestinale și combate constipația. Prunele uscate conțin atât fibre solubile, cât și fibre insolubile.

Solubil fibră sunt situate în partea cărnoasă a prunelor. Acestea sunt absorbite și ajută la descompunerea și eliminarea grăsimilor, zaharurilor, bacteriilor și toxinelor din organism. Aceste fibre descompun carbohidrații, scad nivelul colesterolului rău și au un efect bun asupra bolilor cardiovasculare.

Fibrele insolubile se găsesc în pielea fătului. Nu sunt absorbite de corp. Acest tip de fibre acționează ca o perie pentru tractul digestiv, elimină toxinele reținute și alte produse inutile. Datorită conținutului ambelor tipuri de fibre, prunele sunt unul dintre cele mai bune remedii naturale împotriva constipației, deoarece reglează activitatea intestinală și normalizează zahărul din sânge.

Un studiu din 2013 a concluzionat că consumul zilnic de prune uscate de cel puțin două ori pe zi crește senzația de sațietate și reduce nevoile de alimente. În acest fel, sunt afectate condiții precum supraponderalitatea, Diabet și conexe boli cardiovasculare. Conținutul de fibre solubile (digerabile) din prune scade nivelul de colesterol rău (LDL) din sânge.


Prunele uscate promovează abilitățile cognitive. Fitonutrienții din prune au un efect antiinflamator și îmbunătățesc, de asemenea, capacitatea de a învăța și memora informații noi. Acest lucru oferă oamenilor de știință motive să susțină că prunele uscate pot fi utilizate în prevenirea bolilor precum Parkinson și Alzheimer.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.