Am găsit această rețetă într-un site pentru satul bulgar, sper să vă placă:

Pui cu varză proaspătă
Sezonul de varză este septembrie și octombrie. Toamna vă puteți bucura de varza bulgară, care este dulce și crocantă. Puteți, desigur, pregăti felul de mâncare în alte anotimpuri, dar toamna cu varza noastră devine cea mai delicioasă.
Este nevoie de o varză mare - 1,5 kg., un pui, ceapa, 5-6 rosii, cativa catei de usturoi, ulei si condimente.
Tăiați puiul în porții, varza în bucăți mici și radeți roșiile și ceapa.

Fierbeți puiul în două linguri de lemn cu ulei, sare și scoateți. Se toarnă varza, ceapa, usturoiul și roșiile în aceeași grăsime. Înainte de a se înmuia complet, adăugați piper roșu și negru, fierbeți-l în liniște până rămâne doar grăsime.

varză

Am tăiat varza, puiul în porții.
Le sar și le pun într-o oală sub presiune. Am pus mai mult ulei, 1 lingură. ardei roșu, 3 linguri. piure de roșii și un pahar mic de apă.
Când fierbe, reduceți focul la minimum și lăsați-l să fiarbă 40 de minute, apoi transferați-l într-o tigaie și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit pentru o vreme.

p.p. Și știu că ceapa nu se pune în varză

Noroc

Pagina 1 din 2

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și moravuri.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.