prăjit

Acest pui delicios cu orez preparat astfel este felul meu preferat. Vă voi prezenta rețeta așa cum a fost pregătită în familia mea atât timp cât îmi amintesc. O fac acasă aproape în fiecare săptămână și toată lumea așteaptă cu nerăbdare să servească acest pui delicios pe masă. Știu că fiecare bucătar are propria opțiune pentru prepararea acestui fel de mâncare și este convins că este cel mai bun, dar încearcă-mi drumul. Veți vedea cât de delicios este, dar și foarte ușor și rapid.

Produsele necesare puiului meu delicios cu orez sunt:

  • Trei picioare întregi/superioare și inferioare/sau un pui mic
  • o ceapa/folosita la gatit /
  • tulpina de telina/folosita la gatit /
  • un morcov/folosit la gătit /
  • o cană de orez spălat
  • 90 de grame de unt
  • sare și piper după gust

Cum să-mi pregătesc puiul delicios cu orez:

  1. Tăiați puiul în bucăți și puneți-le într-o cratiță adâncă. Mai întâi trebuie să-l speli.
  2. Se toarnă apă peste pui, astfel încât să fie bine acoperită.
  3. Se adaugă sare și o ceapă decojită, morcovul decojit tăiat în jumătate și tulpina de țelină.
  4. Se fierbe puiul.
  5. Acoperiți fundul cratiței cu orezul.
  6. Aranjați firimiturile de pui fierte deasupra.
  7. Se condimentează cu piper negru după gust.
  8. Se toarnă toate acestea cu un litru de bulion în care fierbe puiul. Dacă este necesar, mai adăugați puțină sare. Cu toate acestea, apa în care se fierbe carnea este pre-sărată. Nu mai aveți nevoie de legumele din bulion. Ei și-au făcut treaba de aromatizare.
  9. Finalizați cu bucăți mici de unt.
  10. Prajiti-va puiul delicios la 230 de grade si ventilati. Poate fără. Când orezul se înmoaie, vasul este gata.

Plus:

În timp ce prăjiți puiul delicios cu orez, urmăriți-l astfel încât să nu se gătească prea mult. Orezul trebuie să rămână moale și umed. Vasul se consumă cald.

Și iată cum fac pui cu un delicios sos de ciuperci.