Vizualizări pentru

  • Vizualizări totale 25 704
  • Vizualizări pentru luna 198
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4.9 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • pui - 1 pui
  • dovlecel - 1 mai mare
  • iaurt - 3 găleți
  • ouă - 1 bucata
  • sol
  • piper
  • usturoi - 2 tulpini proaspete sau cuișoare vechi
  • rozmarin - proaspăt, pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Foarfece universale de pui 3in1 BGN 6.30.
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00.
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.
  • Tava pentru grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135.00.

Mod de preparare

Împărțiți puiul în porții dezosându-l sau tăindu-l în bucăți. Se adaugă sare și se prăjește ușor în grăsime fierbinte. Tăiați dovleceii în semilune subțiri și adăugați-le la tocană timp de 2-3 minute.

Puneți carnea și dovleceii la foc mic până când sunt fierte în trei iaurturi bătute și adăugați 1 ou pentru a nu se încrucișa. La final adăugați usturoi și rozmarin tocat, sare și piper după gust. Vasul se poate coace și în cuptor în loc să fiarbă.