teriyaki

Pui teriyaki este o rețetă clasică care are multe variante. Iată rețeta noastră pentru pui teriyaki.

  1. 4 file de pui
  2. 2 linguri. sos de soia
  3. 4 linguri. vin alb
  4. 1 cățel de usturoi
  5. 1 linguriță Miere
  6. un praf de ghimbir

  1. Tăiați pieptul de pui în jumătate pentru a deveni mai subțire și, dacă este necesar, bateți și faceți tăieturi diagonale cu un cuțit ascuțit.
  2. Tocam marunt catei de usturoi si presam. Adăugați celelalte produse de sos și amestecați.
  3. Așezați pieptul de pui într-o cutie cu capac și turnați peste sosul pregătit. închideți și dați la frigider cel puțin 2 ore.
  4. Încălziți o tigaie pentru grătar la foc mediu și puneți carnea la fript. la coacere puteți aplica marana scursă cu o perie.
  5. Coaceți pe fiecare parte timp de aproximativ 10-15 minute până când este gata, întorcând carnea de mai multe ori și întinzând cu marinada.