Stefani Kalcheva

Puiul este sărac în calorii și conține minerale valoroase: proteine, potasiu, magneziu, fosfor, fier.

Puiul conține, de asemenea, multe vitamine - B2, B6, B12, A și E.

B6 și B2 mențin unghiile și pielea sănătoase, B9 este necesar pentru formarea sângelui, iar B12 ajută la combaterea depresiei și a insomniei.

Pe de altă parte, puiul este foarte bun pentru sănătate în timpul sarcinii. B9 și B2 participă la activitățile organelor de reproducere.

Recomandat de nutriționiști atunci când urmează o dietă - puiul ne ajută să menținem o cifră subțire, fără carbohidrați, iar grăsimile sunt scăzute.

Cea mai puțină grăsime este conținută în fileul de pui și în cel fără piele.

Este recomandat să îl consumați pe timp cald, iar sub formă de bulion este utilizat ca medicament împotriva răcelilor și pentru creșterea imunității.

Carnea de pui crește conținutul de acizi grași polinesaturați din serul sanguin, care este ușor și rapid absorbit de organism.

Prin urmare, carnea este o profilaxie împotriva accidentului vascular cerebral, infarctului, ischemiei și hipertensiunii.

Valoare nutritivă la 100 g de pui

Carbohidrați 0,6 g

Puiul este combinat cu multe produse - cartofi, orez, legume.

Meiul de pui, ficatul și supa de pui sunt o parte principală a bucătăriei noastre.

Există multe rețete de gătit pui. Vă oferim un simplu și rapid pentru Pui de bere:

Produse necesare:

Mod de preparare:

Spălați și uscați puiul.

Din toate produsele facem marinada, cu care întindem puiul cu o pensulă.

Lăsați-l la frigider cel puțin o oră.

Luăm sticla de bere de 330 ml. și turnați jumătate peste pui, apoi înșirați puiul pe sticla care conține restul de bere.

Puneți puiul în tigaie drept și în jurul sticlei tăiați cartofii mari sărați cu puțin ulei și apă.

Coaceți puiul cel puțin o oră, la 200 de grade.

din Stefani Kalcheva 23 ianuarie 2012, ora 11:15

Stefani Kalcheva s-a născut în Stara Zagora. Este studentă la Universitatea din Sofia „Sf. Kliment Ohridski”, traducător-editor de specialitate.

Iubește mâncarea bună și de calitate. Pasiunea ei sunt cărțile bune („cu cât mai mult, cu atât mai mult”), călătoriile, limba rusă, teatrul, cinematograful și tot ceea ce îmbogățește și inspiră.