Internetul este plin de diete populare de detoxifiere. În funcție de anotimp, autorii pun în fața numelui lor adjectivul „vară”, „toamnă”, „iarnă” sau „primăvară” dietă de detoxifiere și „prind” cu ușurință noi pofte de slăbire. În toate acestea, însă, persoanei care a decis să se stabilească îi sunt permise numai lichide, fie pentru o oră sau două, cu una sau alta felie de fruct sau legume. Și într-adevăr - după 7, 14 sau 21 de zile ai murit de foame atât de mult încât cu siguranță ai slăbit. Și cât ai curățat și ce pagube ai provocat corpului tău din cauza restricției, știu doar specialiștii. De aceea și Trud se adresează lor.

prin

Conf. Univ. Prof. Veselka Duleva, șef al departamentului de hrană și nutriție la Centrul național de sănătate publică și analiză și consultant național de nutriție și dietetică, dr. Lalka Rangelova, expert în același departament al centrului, și dr. Maria Nikolova, Profesor asistent șef în cadrul Departamentului de igienă, ecologie medicală și nutriție de la Universitatea de Medicină din Sofia, a explicat ce sunt cu adevărat dietele de detoxifiere și de ce prezintă riscuri (vezi materialele de mai jos).

Ei trișează cu rezultate rapide
Nu există suficiente date despre siguranța acestora

Ce cauzează foamea curativă

Postul vindecător (sau tratamentul înfometării) este un regim de dietă cunoscut de la absolută până la foamea ușurată cu fructe, legume și ceai cu miere. Este cunoscută de secole, dar astăzi utilizarea sa este justificată pentru perioade scurte, doar în condiții clinice sub supraveghere medicală și cu din ce în ce mai puține indicații medicale (cum ar fi pancreatita acută, gastrita acută, unele forme severe de obezitate).
Postul este asociat nu numai cu defalcarea dorită a țesutului adipos, care începe de obicei după a 7-10-a zi de la debut, dar și cu epuizarea rapidă inițială a așa-numitei. depozitele de glicogen în ficat și masa musculară activă. Apoi, există o deshidratare gravă a corpului. În acest mod el

complet
priva de
complet
proteină

declanșarea tulburărilor alimentare

mai ales la adolescenți și tineri. Vorbim despre anorexie, ortorexie (BR - mania pentru o nutriție de calitate, evitând orice „chimie”) și bulimia nervoasă.
Da, tratamentul înfometării duce la pierderea în greutate semnificativă și rapidă, dar există, de asemenea, o recuperare rapidă a greutății inițiale după încheierea regimului restrictiv. Aceasta duce chiar la o greutate mai mare decât începutul dietei (așa-numitul efect yo-yo) odată cu restabilirea dietei obișnuite. Motivele pentru acest lucru sunt dovedite științific: foametea a declanșat procese de adaptare la noile condiții nefavorabile în care este plasat corpul. Acest lucru l-a „făcut” să-și scadă metabolismul de bază pentru a „economisi” energie. Și când o persoană începe să mănânce din nou normal, adică. crește aportul de energie și substanțe nutritive, duce la restabilirea greutății inițiale, care și câteva kilograme deasupra. Motivul este că organismul începe să „stocheze” energie din cauza tulburărilor alimentare „experimentate”.

Curăță toxinele fără a fi clar dacă există

Ideea purificării corpului a luat naștere cu secole în urmă. Astăzi, însă, este deosebit de popular, deoarece chiar și vedete precum Angelina Jolie, Gwyneth Paltrow și Beyonce sunt supuse unor diete restrictive. Și din moment ce sunt un exemplu, regimul de detoxifiere este un succes. Practicanții metodelor alternative de dietoterapie și abordări holistice ale tratamentului folosesc purificarea pentru a elimina toxinele acumulate, pentru a detecta intoleranța alimentară, pentru a influența formele ascunse de inflamație și multe altele. În centrul detoxifierii se află forțele naturale ale corpului, iar scopul este de a stimula diferite organe și sisteme și astfel elimina substanțele toxice fără preparate. Oamenii care au încredere în metodele alternative vorbesc cel mai adesea despre eliminarea toxinelor acumulate în ficat sau rinichi, dar nu știu care sunt aceste toxine acumulate. Nu există algoritmi stabiliți pentru implementarea diferitelor terapii alternative de curățare și nici dovezi ale mecanismelor, beneficiilor și posibilelor efecte secundare atunci când toxinele sunt eliminate prin înfometare.

Uitați de cine copioase

Îndepărtarea substanțelor și fluidelor obținute în procesele metabolice și în alte procese se efectuează cu ajutorul sistemului digestiv, urinar, respirator și al pielii. Procesul de excreție a acestor substanțe din organism este strict reglementat și nu există niciun motiv să spunem că un corp sănătos nu este capabil să facă față acestuia.

Dacă nu dorim să „creăm” condiții nefavorabile în corpul nostru, pur și simplu nu ar trebui să le punem pe diete drastice sau alte proceduri nu mai puțin periculoase, cum ar fi clisme fără indicații medicale. De asemenea, evitați tiparele nesănătoase și alimentația necorespunzătoare, combinate cu mesele grele de seară, lipsa exercițiilor fizice, stresul, insomnia, obiceiurile proaste, cum ar fi țigările și alcoolul, și va reduce factorii de risc cei mai serioși pentru sănătatea dumneavoastră.

Dacă o persoană mănâncă o dietă variată, echilibrată și nu mănâncă în mod sistematic cu vase care provoacă inflamații cronice în organism, nu ar avea nevoie de curățare periodică (detoxifiere).

Este greșit să clasificăm alimentele ca toxine „acumulative” și „neacumulabile” și nu este corect să vorbim literalmente despre „dăunătoare” între ele, ci despre cantități incorecte. În știința nutriției, echilibrul aportului de energie și substanțe nutritive din produsele consumate zilnic este important. Regimul potrivit, combinat cu o activitate fizică adecvată vârstei, stă la baza unui stil de viață sănătos, a longevității și a sănătății pe termen lung.