puterea

Nu s-a vorbit mult despre băuturile probiotice în ultimii ani, până când kombucha a devenit populară și s-a impus ca regele tuturor „băuturilor probiotice”. Mania kombucha a creat o nouă conștientizare a băuturilor fermentate, dar este foarte probabil ca numele pentru cea mai vindecătoare și mai utilă băutură probiotică să aparțină chefirului din nucă de cocos. Să aruncăm o privire mai atentă asupra acestui elixir pentru corp nu atât de cunoscut.

Ce este chefirul de nucă de cocos?

Chefirul din nucă de cocos este pur și simplu apă de cocos fermentată. Kefirul din lapte și ceaiul de kombucha sunt de obicei recunoscute ca băuturi fermentate, în timp ce kefirul din nucă de cocos este mai puțin recunoscut. Aceasta poate fi o greșeală datorită faptului că chefirul din nucă de cocos elimină adesea ingredientele problematice ale laptelui și produselor lactate și unele ceaiuri pentru sistemul digestiv, permițând aportul unei băuturi probiotice foarte utile.

Care sunt beneficiile chefirului din nucă de cocos?

Beneficiile chefirului din nucă de cocos sunt cuprinzătoare, dar văzute de sus, această băutură probiotică este foarte vindecătoare pentru sistemul digestiv și ficat și creează un sistem imunitar puternic, care este în cele din urmă responsabil pentru sănătatea ta.

Chefirul din nucă de cocos va îmbunătăți hidratarea și va recoloniza intestinele și membranele mucoase cu tulpini sănătoase de microflora benefică în sistemul digestiv. Chefirul din nucă de cocos este de neegalat, deoarece promovează o mare varietate de microflorei și se spune că are un efect mult mai puternic asupra sistemului digestiv decât orice iaurt.

Kefirul conține, de asemenea, drojdie benefică, despre care se știe căutarea și distrugerea drojdiei patogene din organism. Aceste drojdii benefice sunt considerate a fi cea mai bună protecție împotriva organismelor periculoase, cum ar fi drojdia Candida. Ele curăță, purifică și întăresc peretele intestinal și ajută corpul să devină mai eficient în rezistența la agenții patogeni periculoși precum Escherichia coli (E. Coli), salmonella și paraziții intestinali.

Deoarece avem de zece ori mai multe bacterii în organism decât celule, crearea unui mediu optim pentru echilibrul bacterian este primordială. Un echilibru bacterian slab poate duce la dezechilibru al zahărului din sânge, foamete de zahăr, creștere în greutate, imunitate slabă, tulburări de energie scăzute și digestive. Kefirul ajută la tratarea tuturor acestor probleme prin restabilirea echilibrului microflorei corpului. De asemenea, ajută la absorbția nutrienților din intestin și la îmbunătățirea utilizării anumitor micronutrienți și vitamine B.

Conținutul nutrițional distinctiv al chefirului oferă beneficii pentru vindecare și sănătate pentru oameni, indiferent de starea lor. Utilizarea regulată poate ajuta la ameliorarea tulburărilor intestinale, la promovarea mișcărilor intestinale, la curățarea sistemului endocrin, la reducerea flatulenței și la crearea unui sistem digestiv sănătos.

Cum să îl includeți în viața de zi cu zi?

Cele mai simple modalități de a consuma chefir de nucă de cocos este să bei fotografii sau să-l adaugi la shake-uri dimineața devreme. Puteți să-l adăugați la alte băuturi, cum ar fi suc de afine neîndulcit, și, dacă doriți, puteți adăuga puțină stevia pentru îndulcire. Acest lucru creează o combinație dublă frumoasă pentru ficat și rinichi.

Dacă sunteți nou în chefirul cu nucă de cocos, 30 - 60 de grame pe zi este un început bun. Unii oameni iau dimineața devreme să se trezească ei înșiși și sistemul lor digestiv și înainte de culcare, când bacteriile prietenoase fac adesea cea mai bună treabă. Alții îl beau înainte de fiecare masă pentru o digestie optimă. Într-adevăr nu este un moment nepotrivit pentru a-l lua, dar beneficiile vor fi mai bune dacă sunt luate într-unul din acele momente - sau pe toate!

Așadar, mergeți mai departe și creați-vă propriul kefir (există multe rețete online) și bucurați-vă de toate avantajele pe care le oferă.