QUINOA, CLASA GOURMET

Quinoa este

Comandă expresă fără înregistrare

Completați doar 2 câmpuri

Descriere detaliata

Quinoa este regina cerealelor, în principal datorită conținutului ridicat de aminoacizi esențiali, echilibrului ridicat al proteinelor și lipsei de gluten. Pe lângă proteinele pure, aceste boabe mici conțin toți aminoacizii necesari organismului nostru, precum și carbohidrați, grăsimi, unele vitamine și minerale., fier, calciu și magneziu. Quinoa este o sursă valoroasă de amidon, zaharuri și fibre. Un pahar de quinoa uscată are 318 calorii, de aceea este adesea recomandat persoanelor care urmează o dietă, problemelor digestive, sportivilor, copiilor mici și femeilor însărcinate. Proprietățile sale nutritive sunt aproape de lapte .Poate fi folosit în diverse feluri de mâncare, salate întrucât cel mai renumit este taboul cu quinoa.

Valoare nutritivă la 100 g

Valoarea energetică (kJ/kcal) 1604/380

Grăsimi (g) 6 - din care acizi grași saturați (g) 1

Carbohidrați (g) 64 - din care zaharuri (g) 0