Există vreun beneficiu pentru sănătate dacă luați rădăcină de mac? Nu!

Echipa Zdraven.bg a decis să studieze care sunt beneficiile pentru sănătate ale unui alt supliment alimentar publicitate pe scară largă - rădăcina de mac. S-a dovedit că nu există astfel de dovezi științifice.

doza zilnică

Diverse site-uri - în Bulgaria și în întreaga lume, promovând utilizarea în masă a alimentelor neobișnuite utile și, mai precis, a suplimentelor artificiale, îi înșeală pe iubitorii de alimentație sănătoasă că, dacă cumpără pudră de rădăcină de mac, își vor îmbunătăți sănătatea.

Site-uri bulgare precum dnes.bg, 24chasa.bg, lekar.bg, puls.bg, gotvach.bg și din nou acolo, az-jenata.bg, azjenata.com, zdraveikrasota.bg, zdravosloven.com, fitpersona.com, greenlibrary .bg, belchohristov.com, naturabg.com și alții răspândesc fără rușine minciuni că rădăcina de mac a fost un aliment miraculos, întinerit și presupus ajutat pentru o piele frumoasă, dinți sănătoși, inimă sănătoasă, glandă tiroidă sănătoasă, densitate osoasă bună, masă musculară, memorie puternică, împotriva colesterolului rău, depresiei, anemiei, hipertensiunii și simptomelor menopauzei, precum și a fertilității crescute atât la bărbați, cât și la femei. Nu le crede deloc! Doar bb-team.org și fitwell.bg vorbesc pe un ton mai moderat despre beneficiile reale ale macului. Am găsit, de asemenea, o publicație în limba engleză bazată pe o duzină din aceeași limbă, ducând la afirmații și mai îndrăznețe - că maca ajută la leucemie, cancer de stomac, SIDA și tuberculoză. Niciuna dintre aceste afirmații nu a fost justificată. De ce? Deoarece nu aduce beneficii pentru sănătate precum cele enumerate mai sus.

Ce este exact macul și chiar ajută?
Maca sau Lepidium meyenii, care este denumirea botanică, este o plantă erbacee comestibilă din familia legumelor crucifere, inclusiv varză, broccoli, conopidă, napi, anghinare și alte aproximativ 3.000 de specii. Maca crește în America de Sud, în munții înalți ai Anzilor din Peru (peste 4000 m), scrie Wikipedia. Poate fi consumat proaspăt ca legume rădăcinoase. Dacă este uscat, acesta poate fi prelucrat în continuare în făină de copt sau ca aditiv alimentar.

O plantă de mac conține în medie 60-75% carbohidrați, 10-14% proteine, 8,5% fibre dietetice și 2,2% grăsimi. Maca conține, de asemenea, polizaharide și alcamide.

10 grame de rădăcină de mac conțin următoarele vitamine și minerale:
Vitamina C: 28-29 miligrame (mg) (sub ⅓ din doza zilnică recomandată)
Vitamina B2: 39 micrograme (mcg) (de 50 de ori doza zilnică recomandată)
Vitamina B3: 565 mcg (de 70 de ori sub doza zilnică recomandată)
Vitamina B6: 114 mcg (de 17 ori sub doza zilnică recomandată)
Calciu: 25 mg
Mierea: 0,6 mg
Fier: 1,5 mg (17% din doza zilnică recomandată)
Iod: 52 mcg
Mangan: 80 mcg
Potasiu: 205 mg
Sodiu: 1,9 mg
Zinc: 380 mcg (aproximativ 5% din doza zilnică recomandată)

Aceste date dezmintesc mitul conform căruia maca este „extrem de bogată” în vitamine și minerale și nu se poate alătura cu adevărat așa-numitelor. „Super mâncare”.

La ce ajută macul?
Singurul studiu care a găsit vreun efect pozitiv al utilizării macului a fost publicat în Pharmaceuticals (Basel) la 18 august 2016, care a avut ca scop stabilirea susceptibilității, siguranței și eficacității extractului de mac negru și roșu la oameni. Acesta este un studiu controlat randomizat de 12 săptămâni cu extract de mac sau placebo. A fost efectuat la 175 de voluntari care trăiau la altitudini mari și mici, care au luat 3 grame de extract de mac negru sau roșu sau placebo pe cale orală. Rezultatele primare au raportat schimbări în dorința sexuală, starea de spirit, energia, evaluarea calității vieții sănătoase și rezultatul bolii cronice de munte, adică. în glicemie, tensiune arterială și niveluri de hemoglobină. Aportul de extracte de mac roșu și negru a dus la îmbunătățirea stării de spirit, a energiei și a sănătății și a simptomelor reduse ale bolii de munte, dar în cantități minime comparativ cu cele care au luat placebo.

Studiul a constatat că acizii grași și macamidele au fost mai mari în extractul de mac negru decât în ​​macul roșu. Acidul gamma-aminobutiric predomină în extractul de mac roșu. Efectele asupra dispoziției, energiei și evaluării unei vieți sănătoase sunt mai bune cu extractul de mac roșu. Maca reduce, de asemenea, nivelul hemoglobinei, dar numai la altitudini mari. În plus, cercetătorii au ajuns la concluzia că consumul de extracte de mac roșu și negru este sigur și ambele specii au o acceptabilitate bună, dar este mai bună la persoanele care trăiesc la altitudini mari.

Adică acest studiu a constatat că administrarea de maci a îmbunătățit ușor starea de spirit și dorința sexuală, precum și energia.

Un alt studiu care a analizat suplimentele de mac publicitate ca stimulente ale libidoului a fost publicat în BioMed Reseach International pe 15 iunie 2014 și a constatat că unii beneficiari au prezentat următoarele efecte secundare enumerate în tabelul 2 al documentului și anume: schimbarea ciclului menstrual și simptome mai grave de sindrom premenstrual, crampe intestinale dureroase, gastrită severă, tensiune arterială crescută și ritm cardiac crescut, insomnie, depresie și anxietate, acnee.

Oamenii de știință au fost cei mai interesați de sugestia că rădăcina de mac poate crește energia și dorința sexuală și au efectuat mai multe studii care au descoperit acest fapt, dar fiecare dintre ei nu a reușit să demonstreze nimic.

De exemplu. Un studiu pilot privind efectul suplimentelor de mac asupra activității fizice și a dorinței sexuale la sportivi a fost publicat în Journal of Ethnopharmacol la 10 decembrie 2009. Echipa de studiu a constatat că 14 zile de supliment de mac îmbunătățesc performanța atletică. dorința în 8 (opt) cicliști bărbați instruiți. Aceste rezultate promițătoare încurajează studiile clinice pe termen lung care implică mai mulți (din opt) voluntari pentru a evalua în continuare eficacitatea suplimentelor de mac la sportivi și indivizi normali, precum și pentru a explora posibilele mecanisme de acțiune, au spus cercetătorii.

Alți cercetători au decis să studieze efectul maca asupra problemelor psihologice și a disfuncției sexuale la femeile aflate la menopauză. Rezultatele lor sunt publicate în revista Menopauza, nr. Noiembrie-decembrie 2008. Au observat 14 (paisprezece) femei la menopauză, dintre care unele au primit 3,5 grame de pulbere de mac timp de 6 sau 12 săptămâni, iar altele un placebo și au concluzionat că suplimentul de mac reduce simptomele psihologice ale menopauzei, incl. anxietate și depresie, precum și reducerea disfuncției sexuale în acestea. Acest studiu nu este prestigios, în principal din cauza numărului extrem de mic de femei chestionate, precum și a perioadei de observare a cardului. Cercetătorii nu au monitorizat voluntarii după studiu.

Un studiu pilot similar în rândul a 20 (douăzeci) de femei menopauză cu vârsta cuprinsă între 41 și 50 de ani care nu urmau terapie hormonală, dintre care jumătate au primit capsule de mac pentru un total de 2 grame pe zi pentru un total de 2 grame, iar cealaltă jumătate - placebo, a fost publicat în International Journal of Biomedical Science în iunie 2006. În concluzie, rezultatele au arătat că majoritatea femeilor care au luat mac, dar nu au specificat câte dintre cele zece au simptome psihologice și fizice mai puțin severe ale menopauzei și, prin urmare, cred că suplimentele cu mac pot fi un substitut pentru terapia hormonală. Acest studiu nu este, de asemenea, precis, respectiv - nici prestigios ca dovadă a efectului rădăcinilor de mac.

Un an mai devreme, publicat și în Jurnalul Internațional de Științe Biomedice, dar în iunie 2005, un studiu a sugerat, de asemenea, că suplimentul cu mac ar putea îmbunătăți disconfortul simptomelor menopauzei prin studierea a 20 de femei, dintre care unele au luat 2 grame din supliment., și alt placebo, timp de 3 luni, și alte 8 (opt) femei, de asemenea, împărțite în două grupuri - unul care a primit maca, celălalt - placebo, dar timp de 9 luni. Într-un alt studiu prestigios, cercetătorii au concluzionat din voluntarii care au luat maci, care se numără pe degete.

Un studiu ulterior publicat în CNS Neuroscience & Therapy în toamna anului 2008 a examinat, de asemenea, efectele extractului de mac asupra disfuncției sexuale. În cadrul acestuia, cercetătorii au decis să monitorizeze 20 (douăzeci) de pacienți diagnosticați cu depresie, incl. disfuncție sexuală, dintre care 17 femei, dintre care jumătate au dat o doză mică de supliment de mac 1,5 grame pe zi, iar celelalte - o doză mare de 3 grame pe zi. Deși doar 10 (zece) pacienți au finalizat studiul, cercetătorii au descoperit că o doză crescută de rădăcină de mac reduce simptomele disfuncției și, eventual, crește libidoul. Nu s-a găsit niciun efect la cei care au luat doza mai mică. Și acest studiu este departe de a fi prestigios pentru a avea o pondere științifică.

Fiecare dintre aceste patru studii, realizate printr-o metodă absurdă pentru știință, nu demonstrează un efect pozitiv real al suplimentelor de mac asupra femeilor aflate la menopauză.

Indiferent dacă suplimentele de mac au un efect pozitiv asupra fertilității masculine și feminine, cercetătorii au efectuat teste de laborator pe șobolani și șoareci, dar nu și pe oameni.