descurci

Imaginați-vă corpul nostru format din mai multe molecule și atomi. Și acum imaginați-vă că fiecare moleculă (atom) are o inimă.

Moleculele, care sunt radicali liberi, și-au rupt o parte din inimă și fac tot posibilul să o reconstruiască întreagă mergând înainte și înapoi și rupând bucăți din alte molecule (sau atomi sau alte unități structurale) din inimă, astfel ele le face rău.

Există un război pentru „dă-mi o bucată din inimă”. Fiecare moleculă cu o inimă rănită merge într-o campanie pentru a rupe partea lipsă pentru a se simți întregi.

Radicalii liberi sunt militanți și răniți cu orice preț pentru a-și reconstrui inimile. Cu alte cuvinte, radicalii liberi sunt structuri cărora le lipsește ceva și caută acel lucru în alte structuri, luându-l de la ei și rănindu-i.

Aceasta este explicația fabuloasă a radicalilor liberi 🙂

Explicația fabuloasă este că moleculele conțin electroni care sunt particule încărcate negativ. Când doi electroni se conectează formează o legătură stabilă (inima întreagă).

Când o moleculă are electroni liberi (nu inima întreagă), aceștia se transformă în radicali liberi, în căutarea unui electron liber (o parte a inimii unei alte structuri) cu care să se lege și să devină stabil (și calm 🙂).

Radicalii liberi sunt foarte iritanti si ataca usor si rapid cea mai apropiata molecula si iau un electron. În consecință, această moleculă devine un radical liber și începe să caute o modalitate de a lua un electron dintr-o altă moleculă pentru a se simți stabil.

Odată ce acest proces începe, are loc o cascadă. Un radical liber devine stabil și transformă imediat o altă moleculă într-un radical liber războinic care încearcă să fure un electron pentru a deveni stabil.

Această îndepărtare a electronilor din molecule și atomi este asociată cu modificări ale corpului și duce la deteriorarea celulelor și a ADN-ului nostru. Când informațiile sunt preluate din ADN-ul nostru, acestea pot duce la mutații și boli.

Nu vă faceți griji, există o soluție la acest proces. Dar înainte să menționez că radicalii liberi sunt un fenomen normal în corpul nostru și avem un mecanism de neutralizare a acestora, care se numește antioxidanți 🙂

De ce formăm radicalii liberi atunci când sunt atât de dăunători?

Radicalii liberi nu numai că ne dăunează, ci și ne îmbătrânesc, deoarece ne afectează ADN-ul, membranele celulare și enzimele.
Cu toate acestea, radicalii liberi se formează în corpul nostru și au o aplicație bună. Acestea joacă un rol important în funcționarea sistemului imunitar. Celulele albe din sânge trimit radicali liberi pentru a lupta împotriva bacteriilor și a invadării virusurilor liver Ficatul produce și folosește radicali liberi pentru detoxifiere.

Corpul nostru produce radicali liberi ca produs rezidual al multor reacții celulare, digestie, respirație (înțelegere și antrenament) și alte procese.

Daunele provocate de radicalii liberi se numesc oxidare

De exemplu, atunci când tăiați un măr și acesta devine negru, este oxidare. În timp, fierul prinde rugina, care este și o oxidare. Acum imaginați-vă această oxidare asupra voastră - înnegrită și ruginită 😀

În timp, radicalii liberi ne îmbătrânesc, mai ales dacă ducem un stil de viață care susține supraproducția lor. Pentru că putem realiza opusul - să păstrăm radicalii liberi în echilibru cu modul nostru de viață.

Nivelurile ridicate de stres oxidativ (oxidativ) afectează fiecare organ și sistem din corp. Studiile au legat niveluri ridicate de radicali liberi de boli grave precum cancerul, diabetul, ateroscleroza, Alzheimer și sindromul intestinului permeabil. Oxidarea este baza formării nediscriminatorii a radicalilor liberi și a leziunilor celulare.

Factori care cresc producția de radicali liberi

Suprasolicitare - antrenamente lungi după care ești epuizat și după care nu mai ai odihnă de recuperat.

Alimente care conțin grăsimi nocive (hidrogenate; ulei, margarină), aport de mult zahăr. Alimente care conțin pesticide și aditivi sintetici.

Fumul de tutun și aerul poluat.

Stres cronic - emoțional și fizic (supraîntrenare).

Antioxidanți - echilibrează nivelul radicalilor liberi

Sarcina antioxidanților este de a proteja organismul de radicalii liberi. Antioxidanții sunt un grup de compuși care au capacitatea unică de a dezarma radicalii liberi înainte de a ataca. Cu alte cuvinte, antioxidanții mătură electronii liberi și atrag radicalii liberi, cum ar fi matadorii tauri.

Radicalul liber apucă electronul liber, iar Grave este fericit cu viața - orice dorință de rănire dispare 🙂

Antioxidanții sunt ca o forță de poliție pozitivă pentru radicalii liberi. Îi transformă în cetățeni fericiți și astfel opresc producția nediscriminatorie de radicali liberi.

Există sute de antioxidanți naturali. Unii antioxidanți (cei mai puternici) sunt produși de organism, în timp ce alții trebuie obținuți prin alimente (sau suplimente nutritive).

Cel mai puternic antioxidant pe care îl produce corpul nostru se numește glutation, de asemenea, enzimele superoxid dismutază (SOD), glutation peroxidaze și glutation reductază, CoQ10.

Cu alimente putem obține următorii antioxidanți:

Vitamine C, E, A.
Vitamina C - în 100 g de alimente - pătrunjel 133 mg, ardei roșu 128 mg, kiwi 92 mg, broccoli fiert 65 mg, mărar 85 mg, portocale 53 mg, lămâi 53 mg, conopidă fiartă 44 mg, varză 36 mg și alte fructe si legume.

Vitamina E - (la 100 g de alimente) floarea soarelui 35 mg, migdale 25 mg, spanac crud 2 mg, avocado 2 mg, păstrăv sălbatic prăjit 2 mg, semințe de dovleac 4 mg și altele. În 1 lingură. uleiul de măsline conține 2 mg de vitamina E.

Vitamina A - dovleac crud 8513 UI, dovleac prăjit 15563 UI, cartofi dulci la cuptor 19218 UI, morcovi 16706 UI, mandarine 681 UI, ficat 31 700 UI etc.

Mineralele zinc, cupru, magneziu, seleniu.
Zinc - pentru 100 g de alimente

Miel 5 mg, ficat gătit 5,3 mg, semințe de dovleac 10 mg, carne de vită 4,5 mg, cacao 6,8 mg, caju 5,6 mg

Miere - pentru 100 g ficat gătit 14 mg, semințe de dovleac 0,7 mg, cacao 3,8 mg, caju 2,2 mg

Magneziu - semințe de dovleac 262 mg, cacao 499 mg, alimente cu frunze verzi.

Seleniu - pentru 100 g ficat gătit 36 ​​mcg, semințe de dovleac 5,6 mcg. Nucile de Brazilia au un conținut ridicat de seleniu și cred că le puteți supradoza. 2-3 buc. Nucile de Brazilia acoperă nevoile zilnice de seleniu.

Flavonoide - conținute în coaja de mere, citrice, struguri roșii, așa-numita berită (afine, zmeură, mure, căpșuni etc.). Se găsesc în multe plante, așa că mănâncă-ți legumele și fructele.

Carotenoizi - Aceștia sunt pigmenți organici solubili în grăsimi care se găsesc în multe plante galbene, portocalii și roșii, deci este important să mâncați alimente vegetale. Morcovi, caise, roșii, cartofi dulci, dovleac. Fapt interesant - dieta flamingo-urilor este bogată în carotenoizi și, prin urmare, are o culoare portocaliu-roz 🙂

In concluzie

Pentru a rămâne sănătos și a încetini procesul de îmbătrânire, este important să consumați alimente bogate în antioxidanți, să faceți mișcare cu înțelepciune, să evitați mediile poluate și să reduceți stresul.

În sine, propoziția de mai sus vă poate aduce stres, deoarece în viața modernă este dificil să realizați toate acestea dintr-o dată. Deci, începeți cu unul dintre lucruri, de exemplu, adăugați mai multe salate, începând cu o salată pe zi.

Antrenează-te astfel încât să te încarce, nu să te epuizeze. După un timp, adăugați plimbări în parc sau după natură, dar un parc cu mulți copaci este minunat 🙂 Încercați să dormiți 7-8 ore pe zi, dacă nu în fiecare zi, atunci cel puțin în weekend.

Orice ați decide, faceți un lucru, treptat și fără stres 🙂 Multe schimbări simultane duc la stres 🙂

Consumați-vă antioxidanți (salate), iar radicalii liberi vor fi transformați rapid în molecule fericite (