Acum îți voi dezvălui un alt fel de mâncare delicios din bucătăria mea, acesta este Rața cu varză murată într-o cratiță, cu o piele delicioasă crocantă roșiatică și foarte suculentă în interior. Această Rață cu varză murată în Caserolă este delicioasă în orice perioadă a anului, atâta timp cât știi să o prepari. Până acum nu am întâlnit o persoană care să refuze un fel de mâncare atât de delicios. Rața rămâne în congelator trei zile și este timpul să o gătești. Dar să începem acum ...
1 rață întreagă, ardei roșu, piper negru măcinat, sos de soia, cimbru, 4 borcane de 800 ml. varza murata, ulei
Mod de preparare:
Spălați și uscați rața. Apoi întindeți toată rața cu sos de soia, presărați cimbru și piper. Lasă-l să stea o oră. Apoi ungeți rața cu ulei și presărați boia, întindeți-o pe toată rața cu mâinile.
Puneți varza tocată în cratiță, presărați ulei și boia și 1 1/2 linguriță. apă. Se amestecă, drăguț să confundăm totul. Așezați rața deasupra și puneți în cele din urmă capacul pe caserolă.
Se introduce în cuptor și se întoarce la cuptor la 150 C. Așezați caserola în cea mai joasă poziție a raftului. Coaceți deasupra și jos reotan. Durează trei ore în cuptor fără a deschide capacul, lăsați-l să fiarbă frumos. După ce au trecut cele trei ore, scoateți capacul astfel încât pielea să fie bine rumenită și înroșită seducător. Durează aproximativ 20 de minute fără capac, dar apoi ridică temperatura la 180 C. Aici avem o rață minunat prăjită.
Turnați vasul pe o farfurie și păstrați-l dulce! Bucura-te de masa ta!
Asigurați-vă că vă place pagina mea de Facebook de aici. Și grupul Idei culinare, aici vă puteți împărtăși rețetele și aventurile culinare încercate și testate. Pe curând!
- Lean sarma pentru Ajunul Crăciunului din varză murată cu orez într-o oală de lut la cuptor
- Pui picant cu varză murată și merudă cu coarne în caserolă - Rețetă
- Rață cu varză murată în cuptor - Trucuri de casă
- Caserolă colorată pentru oaspeții flămânzi - Woman on Top
- Rețetă pentru varză murată într-o cutie de sare de mare