opinii

Mulți viitori turiști verifică ratingul hotelului sau pensiunii, ceea ce oferă unele dintre cele mai faimoase portaluri de rezervare, cum ar fi Booking. Ei cred că acest lucru îi va proteja de surprize neplăcute.

Iar ideea este în general bună. Dacă a funcționat. Dar nu merge! M-am asigurat că nu funcționează de zeci de ori. De zeci de ori am vrut să merg la recepția hotelului pe care l-am vizitat și să înlocuiesc semnul cu numărul umflat și absolut nerealist dat de Booking cu cel pe care îl merită cu adevărat.

De ce ratingurile hotelurilor sunt atât de des nerealiste?

Deoarece evaluarea este întotdeauna un rezumat al mai multor indicatori. Din păcate, nici măcar nu vă poate oferi o idee aproximativă despre nivelul real al hotelului. Și, să spunem adevărul, cine cercetează atât de detaliat cum se face exact evaluarea unui loc și care sunt evaluările indicatorilor individuali - mâncare, bază, serviciu, prețuri etc.

Dar aceasta nu este principala problemă.

Pentru că există încă persoane care își găsesc timp să revizuiască în detaliu evaluările și comentariile hotelului. Cu toate acestea, comentariile nu sunt întotdeauna de la clienți reali. Nu știi niciodată exact cine se află în spatele „evaluării” hotelului. Nu știți dacă sunt clienți adevărați sau scriitori malițioși din competiție.

Dar chiar dacă presupunem, într-un caz ideal, că toate comentariile sunt ale clienților reali ai hotelului (și acest lucru nu se întâmplă niciodată), există încă o problemă de rezolvat. Uneori, pentru același hotel, în două comentarii consecutive, puteți citi că locul este „curat și ordonat”, iar în următorul „camerele sunt o adevărată fermă de porci”. În cine să aibă încredere? Problema vine din necunoașterea acelor oameni care își scriu părerile.

Nu știi cu adevărat cine evaluează și nu știi criteriile evaluatorului - de aceea nu poți avea încredere în comentarii și evaluări de pe web.

De ce este atât de important să fii absolut sigur cine acordă ratingul?

Cu ce ​​ochi arată evaluatorul? La fel ca și dacă sunteți de același „grup de sânge” cu evaluatorul.

Deoarece noțiunea de „pur” a evaluatorului poate diferi brusc de noțiunea dvs. de pur. La fel și conceptele de serviciu bun și mâncare de calitate.

De aceea trebuie să știi cine evaluează și care sunt criteriile sale. Doar atunci veți ști dacă „hotelul de lux” este cu adevărat luxos, dacă „mâncarea bună” este cu adevărat bună, dacă „serviciul perfect” este cu adevărat perfect.

Cine recomandă un loc de odihnă? Cum este această persoană? Ce-ți place? Ce ați face compromisuri și ce nu?

Dacă găsiți un răspuns la această întrebare - veți putea răspunde dacă doriți să vă odihniți în locul recomandat de persoana în cauză.

Și în acest caz, pentru că trebuie să știți cine va evalua locurile de odihnă în secțiunea „Arta odihnei” - iată câteva cuvinte despre mine:

Numele meu este Polya Hristova. După cum probabil ați ghicit - am o familie și un copil mic Alex. Încă sub patru ani.

Am o problemă serioasă cu compromiterea la câteva paragrafe:

Curăţenie.

În ce măsură? Voi da un exemplu. Prosoapele umede sunt cel mai bun ajutor al meu în camere de hotel. De ce? Pentru că femeile de serviciu se gândesc la curățarea podelelor și schimbarea cearșafurilor, dar șterg interiorul dulapurilor o dată pe an bisect. Cu toate acestea, îmi port jumătate din casă cu mine în fiecare dintre călătoriile mele. Și de fiecare dată umplu aceleași dulapuri cu haine și tot felul de alte lucruri. De aceea știu în detaliu gradul de curățenie al fiecărei camere de hotel pe care am vizitat-o.

Când este un hotel suficient de curat? Testul este foarte simplu. Când nu trebuie să sun din nou servitoarea să curăț sau nu trebuie să folosesc prosoape umede.

Calitatea alimentelor.

Dacă scriu că mă mențin la mâncarea de calitate - cu siguranță nu înseamnă nimic. Voi încerca să dau câteva exemple. Ideea mea de fructe și legume de calitate este următoarea. Dacă închizi ochii, încearcă o felie de castravete, să zicem, și apoi o felie de măr și constată că nu poți determina exact ce ai mâncat - fugi de acea mâncare. Dacă comand pâine într-un restaurant și singura alegere pe care o am este de la gunoiul tăiat din fabrică, care costă o bucată pe lev - fug. Indiferent de culoarea pâinii. Dacă meniul include „cârnați” precum cârnați și tot felul de salamuri cu o culoare și o textură ciudate - fug. Dacă în loc de unt adevărat încearcă să împingă tot felul de înlocuitori, cum ar fi margarine și tot felul de derivați ai petrolului - eu fug. Dacă încearcă să mă convingă că, în loc de brânză adevărată din lapte adevărat, este normal să consum un „produs vegetal” - fug. Dacă încearcă să mă convingă că fructele, legumele și mugurii nu sunt alimente, ci doar garnitură sau decor./pe un singur fel de mâncare - fug. Pot fi multe exemple.

Când are un restaurant mâncare suficientă de calitate? Testul este, de asemenea, simplu. Când mâncarea este pregătită la fața locului, semifabricatele nu sunt utilizate sau utilizate în cantități minime. Când totul este proaspăt și originea sa este clară. Când mâncarea este gustoasă, nu este sărată și nici grasă. Când ceea ce se hrănesc este cu adevărat mâncare, nu otravă.

Calitatea serviciului.

Aici întrebarea este puțin mai complicată. Combinația „bază bună + mâncare bună + serviciu bun” este extrem de rară, deși există. Există locuri în care, în ciuda prezenței unei baze și a unei alimente minunate - serviciul nu este la înălțime. Uneori nu este o atitudine proastă, ci doar o lipsă de personal. Dacă asta este tot - poate fi rezolvat. Prin urmare, când prezint astfel de locuri - voi observa întotdeauna când ceva din serviciu este șchiop și care este exact problema. Am un test - numărul cu ironie. Când văd că într-un hotel sau restaurant ceva din serviciu nu este corect - nu încep niciodată un scandal. Mai întâi încerc persoana care mă servește, cu o anumită cantitate de umor și chiar - cu ironie. Dacă persoana se corectează după „aluzia” mea - atunci există șanse mari pentru acest loc. Într-un procent mare din locurile de calitate pe care le-am vizitat, oamenii înțeleg rapid indiciul și fac lucrurile corecte. Totuși, dacă neglijenta continuă după testul de ironie - locul îmi părăsește imediat clasamentul.

Aceasta este, pe scurt, Polya Hristova și câteva dintre lucrurile care sunt importante pentru ea atunci când călătorește.

Acum vei ști cine scrie despre locurile potrivite pentru odihnă despre care vei citi.

Mai ales pentru locurile în care îți poți lua copiii în siguranță, dacă ai un mod de gândire similar cu mine.

Și nu voi avea o scuză dacă am scris lucruri incorecte sau v-am prezentat case, restaurante și hoteluri care nu îndeplinesc criteriile mele.

Cu toate acestea - înainte de a vă baza pe opinia site-urilor de rezervare sau opinia mea - cereți mai întâi o recomandare într-un loc adecvat de la prieteni, rude și prieteni. Aceștia sunt oamenii pe care îi cunoașteți cel mai bine și care cu siguranță nu v-ar dezamăgi.