gaydurkov

Recomandările pentru sănătate și nutriție astăzi se contrazic adesea. Ce este bun pentru un organ este rău pentru altul. Motivul acestei „schisme”, pentru această diviziune profundă, însă, putem constata cu ușurință că este înrădăcinată mai degrabă în modul de gândire „schismatic”, excesiv de analitic (disecțional) și localist (fragmentar). Corpul nostru este un auto-organizare, auto-regenerare și auto-reproducere (auto-reproducere), care se străduiește întotdeauna să echilibreze ecosistemul.

Medicina modernă de masă ca știință și practică foarte analitică, examinând și tratând corpul în părți (bucată cu bucată), suferă de unilateralitate logică și practică. De aici iluzia că un organ poate contrazice altul sau că terapia (tratamentul) unui organ este contraindicată (contraindicată) pentru alte organe sau alte terapii. Dacă înțelegem corpul ca un ecosistem echilibrat și mai important, dacă profilaxăm și tratăm corpul ca un astfel de ecosistem, dacă este necesar, atunci putem avea o abordare integrată (holistică) care va afecta simultan toate organele, fără a contrazice în niciun caz individuale sau daune-l.

Stomacul și intestinele „cooperează” constant cu alte organe și sisteme

Tractul gastrointestinal al corpului nostru nu face excepție. Este un sistem complet, conectat organic în părțile sale și un sistem funcțional unificat. Și în același mod organic și armonios funcționează în cooperare continuă și constantă cu celelalte sisteme ale organismului. Suferința părților sale (gastrită, colita, hemoroizi etc.) nu pot fi niciodată separate, deși în cazuri individuale predomină suferința unei părți a acesteia. În același mod și din același motiv, nu putem vindeca doar o parte din ea, cu atât mai puțin în contradicție cu celelalte părți ale acesteia. Pentru că dacă tratăm în acest fel „bucată cu bucată”, datorită legăturii noastre organice, „binele” pentru o parte se va dovedi inevitabil a fi „rău” nu numai pentru celelalte părți, dar în cele din urmă va fi dăunător pentru partea pe care am decis-o. să „tratăm” separat de ceilalți.

Există o abordare integrată care are un efect benefic asupra întregului tract gastrointestinal și a întregului spectru al patologiei gastrointestinale (adică toată suferința sa simultan). Dacă natura a prevăzut în mod evolutiv că alimentele sunt adecvate, potrivite pentru întregul tract gastrointestinal, la fel cum cheia este destinată unui anumit blocaj, atunci dacă selectăm cu îndemânare alimentele care îndeplinesc această formulă originală și autentică, atunci vom putea reuși tratați în același timp gastrita, colita și hemoroizii.

Alimentele din celuloză sunt atent selectate

Pe baza experienței mele clinice, vă voi oferi un program ilustrativ de nutriție terapeutică în termen de 20 de zile, care este adaptat pentru a afecta atât colita, cât și hemoroizii. Alimentele bogate în celuloză sunt selectate cu atenție, evitând fermentația grosieră, iritantă și provocatoare. Tratamentul culinar este în conformitate cu problema, deoarece orice grăsime adăugată (în special tratată termic) este exclusă în mod explicit., ulei de masline) cu excepția puțin unt, care trebuie adăugat după gătit. Nu se adaugă sare, deoarece sărurile necesare organismului sunt conținute în legumele în sine (în special în țelină). În urma acestui program, ar trebui dezvoltat un stil de alimentație pentru a asigura un tratament ulterior și un rezultat de durată.

Efectuați numai sub supraveghere medicală!

Mic dejun

  1. Suc de legume - proaspăt: morcovi, dovleac crud, mărar, mentă, mentă și altele. - 500 g/zi și mai mult (luate între mesele principale).
  2. Gălbenuș crud: 1-3 buc. din ou de găină organic.

Înainte de utilizare, coaja de oul se spală bine cu detergent, burete și apă fierbinte! Dacă se dorește, poate fi utilizat cu cereale, leguminoase și legume, adăugate după tratament termic, imediat înainte de consum, precum și în compoziția maionezei de casă (vezi mai jos), în cremele de fructe cu banane și altele. Se adaugă numai la alimentele cu o temperatură sub 40 ° С!

  1. Fructe opționale: pepene galben, zmeură, prune - decojite, banane, ananas, mango, kiwi, pere decojite etc., inclusiv curmale.

Recomandat: banana + avocado, (gălbenuș crud) piure cu smântână. Cantitățile sunt gratuite.

Al doilea mic dejun (opțional - cel puțin 2 ore după micul dejun)

  1. Măr la cuptor (dovleac fiert sau aburit) cu scorțișoară (din Sri Lanka).

Marul/dovleacul se poate garni cu pansament de migdale, dacă se dorește: migdale măcinate etc., scorțișoară (din Sri Lanka), curmale moi, curățate și piure, vanilie, un vârf de pudră de ghimbir, apă - amestec.

  1. Bomboane de casă: amestecați nuci crude măcinate (migdale, caju etc.), scorțișoară, curmale moi curățate și piure, fără piatră, vanilie, un vârf de ghimbir - pulbere, făină de salcâm sau cacao (pulbere) organică crudă. La amestecul rezultat, dacă doriți, puteți adăuga puțină apă (gălbenuș de ou crud), amestecând cu „ciocolată lichidă”.
  2. Nuci crude (recoltare nouă recomandată) - migdale etc. (ca mai jos).

Masa de pranz

  1. Legume crude: morcovi, sfeclă roșie, țelină, pătrunjel, roșii și alte legume la alegere (cu excepția varzei, napilor, tulului, cepei, usturoiului). Pentru aromă - vezi mai jos.

Rețetă recomandată: „Gazpacho proaspăt” - morcovi rasi, sfeclă roșie, roșii, mărar, pătrunjel și multe altele. legumele sunt opțional piure prin adăugarea de nuci pre-măcinate (semințe de susan necojite etc.). Opțional condimentat cu suc de lămâie, mărar, mentă, mentă, busuioc, avocado (ghimbir).

  1. Legume tratate termic (aburite sau lipsite de grăsimi pe o suprafață antiaderentă): dovlecei, morcovi, okra (proaspătă sau congelată, fără conserve), conopidă, broccoli, fasole verde (proaspătă sau congelată, fără conserve), sfeclă roșie, patrunjel, etc; (fără cartofi).

Recomandat: sfeclă roșie prăjită (fiartă).

  1. Cereale, leguminoase: quinoa (gătită 15 minute și scursă), porumb (proaspăt sau congelat, fără conserve - fiert, scurs, opțional - piure de smântână); orez nepolit (basmati etc. - fiert și scurs); bioelda (fiert, scurs).
  2. Leguminoase: linte - negre, Beluta si altele. - înmuiat, fiert și scurs, naut (înmuiat timp de 12 ore, fiert sub presiune, clătit și scurs), mazăre (congelat, nu conservat - foarte bine gătit, clătit, scurs). Fără fasole coaptă!

Aruncați prima apă când gătiți leguminoase!

  1. Nuci crude: migdale, susan crud necojit (măcinat), fistic, semințe de cânepă decojite, nuci - recoltă nouă, nuci de Brazilia, caju și multe altele. nuci crude (fără arahide, fără semințe de in, fără ale cărora!).

Este recomandat să cumpărați nucile cu coaja, pentru nucă - obligatoriu, din cauza pericolului de râncezire! Bomboane, sosuri și sosuri de casă pot fi făcute din nuci - vezi mai sus.

Mic dejun după-amiaza (după cel puțin 2 ore)

  1. Opțional: suc proaspăt, fructe proaspete
  2. Măr la cuptor, dovleac aburit cu scorțișoară (din Sri Lanka) și ghimbir
  3. Bomboane de casă

Opțional: „lapte proaspăt” din migdale, caju, nuci etc.: măcinat într-o pastă fină migdale etc., cacao organică crudă (pulbere), curmale fără coajă, un praf mic de ghimbir - pulbere, scorțișoară, apă caldă - mix se.

Masa de seara

Poate fi preparat după bunul plac din toate alimentele de mai sus. Toate alimentele din acest program pot fi piure după prepararea smântânii. Nucile pot fi măcinate. Dacă este necesar, diluați - suc proaspăt stors de morcovi, țelină, castraveți. Nu diluați niciodată cu apă, opriți supele!

Condimente și condimente: mărar, mentă, mentă, busuioc, ghimbir - rădăcină și pulbere, (ciupit sau felie mică) lămâie, condimente verzi - proaspete și uscate (dar fără sare în ele): semințe de fenicul, chimen, chimen, coriandru, orz, schinduf. Fără sare. Fără ceapă și usturoi tratate termic. Condimentele pot fi adăugate la toate alimentele și combinate liber între ele.

  1. Maioneză de casă: (gălbenuș de ou crud), nuci măcinate (migdale, nuci, caju etc.), condimente după gust (lămâie etc.). Toate ingredientele sunt piure, opțional cu adăugarea unei puține apă sau bulion de casă la densitatea dorită. Poate fi adăugat la cereale, fasole, legume, salate.
  2. Avocado.
  3. Unt - până la 3-40 de grame pe zi.

Grăsimile trebuie adăugate după tratamentul termic și nu se încălzesc niciodată! Aceste alimente sunt consumate în cantități gratuite, iar alimentele crude se recomandă să fie de cel puțin 50-75%. Nu se folosește sare de masă.

Pentru un gust mai bun:

Patrunjel tocat marunt, telina, rucola, busuioc, lamaie, avocado si multe altele. se adaugă ca pansament pe preparatele gata preparate, servite (cereale, fasole etc.). La apa leguminoaselor puteți adăuga 1-2 pahare de apă cu suc de legume proaspăt stors - țelină/morcov, morcovi, ardei etc.

Se recomandă combinația unui singur aport alimentar de: cereale + leguminoase + nuci. Nu utilizați miere, zaharoză, fructoză (acolo unde este necesar - curățări moi curățate și piure).

Fructele se consumă numai pe stomacul gol și niciodată pentru desert. După fruct, așteptați un interval de 1/2-ore (și după 1-oră de banană) în care nu se iau alte alimente. Mesele principale sunt întotdeauna urmate de un interval de două ore, fără a lua alte alimente! Alimentele nu se amestecă cu lichide în același timp, dacă se dorește, după masă puteți uda! Nu se utilizează alte alimente sau suplimente decât cele enumerate. Nu se utilizează: pâine, grăsimi extractive (ulei, ulei de măsline), miere etc. Suplimente: Ceai - sunătoare, coadă ș.a., neindulcit între mese 100-150 ml de 3-5 ori pe zi.

Monitorizați tensiunea arterială. Dacă este scăzută, adăugați lichide (sucuri de legume proaspăt stoarse). Excreția ar trebui să fie de două ori pe zi, dacă nu, pentru a da preferință kiwi-urilor, pere, precum și sfeclei roșii prăjite (fierte). Simptome de durere - este posibilă o posibilă exacerbare a zonelor bolnave (reacție de vindecare).


Autorul planului de dietă este Dr. Georgi Gaydurkov