restaurantele

Asociația restaurantelor din Bulgaria și Asociația bulgară a restaurantelor oferă cota de impozitare pentru livrarea la domiciliu a alimentelor să fie egală cu cea a serviciilor de restaurant și catering.

Care este părerea lor:

După o modificare a prevederilor Legii privind impozitul pe valoarea adăugată (TVA), a fost introdusă o rată redusă de impozitare de 9% pentru sectorul serviciilor de restaurant și catering, iar modificarea legală scrisă are ca scop sprijinirea industriei pentru a depăși consecințele COVID 19 și păstrarea locurilor de muncă în sector.

„Dispozițiile legale astfel scrise exclud în mod explicit aplicarea unei cote reduse de impozitare de 9% pentru livrarea la domiciliu a alimentelor de către restaurante și restauratori, întrucât legiuitorul acceptă că atunci când livrarea la domiciliu a alimentelor este o simplă vânzare de bunuri și nu livrarea restaurantului În în acest fel, modificările legale nu pot atinge obiectivele stabilite și își îndeplinesc în totalitate scopul, întrucât legea nu acceptă livrarea alimentelor procesate către casele destinate serviciului de restaurant și nu li se poate aplica o rată de impozitare redusă ", cererea a fost comentat.industria ta. „Având în vedere viața zilnică din ce în ce mai aglomerată și agitată a oamenilor din secolul XXI și progresul tehnologiei, precum și în contextul unei pandemii, ponderea aprovizionării cu alimente către case a crescut de multe ori.

Cu interdicțiile explicite adoptate în Legea TVA pentru aplicarea unei cote reduse de impozitare pentru furnizarea de alimente procesate pentru case, birouri etc., legiuitorul a acceptat în mod nejustificat această livrare pentru vânzarea obișnuită de bunuri și nu pentru vânzarea serviciului de restaurant ca în realitate.

O revizuire a legislației europene și, în special, a dispozițiilor privind aplicarea unei cote reduse de impozitare în sectorul turismului și, în special, în sectorul restaurantelor, arată că este o practică obișnuită în statele membre UE să nu se aplice o rată de impozitare mai ridicată asupra livrărilor. de mâncare pentru casă. Acest serviciu este, în general, impozitat la aceeași rată și chiar în unele țări la o rată mai mică decât cea a industriei de restaurante în ansamblu. În Spania, Franța, Italia și Austria - impozitare de 10% TVA la livrarea și consumul de alimente la fața locului; Olanda - impozitare de 9% TVA la livrarea și consumul de alimente la fața locului; Ungaria - impozitare de 5% TVA la livrarea și consumul de alimente la fața locului etc.

Comisia Europeană a mai prevăzut că, în contextul piețelor digitale emergente, o gamă mai largă de clienți beneficiază de livrarea de alimente la distanță prin platforme online și meniuri de restaurante virtuale, iar acest tip de livrare la distanță este exclus din regulile generale care se aplică „Regulile privind comerțul electronic și vânzările la distanță și în afara localului nu acoperă tranzacțiile din următoarele domenii: alimente și băuturi care sunt livrate în mod regulat la domiciliul sau la locul de muncă al unui client”.

În esență, un produs de restaurant poate fi definit ca un serviciu care rezultă din munca umană și un set de numeroase servicii, dintre care o mică parte este prepararea alimentelor. Când livrați acest aliment acasă, această combinație de elemente și muncă umană nu este mai mică, ci dimpotrivă - mai mare.

Motivele descrise mai sus sunt susținute și de hotărârea Curții Europene de Justiție din 10 martie 2011, care afirmă că „În ceea ce privește mesele livrate la domiciliu de către unitățile de catering, ar trebui să se afirme că acestea sunt diferite de mesele oferite de tarabe, rulotele și cinematografele prin faptul că, în general, nu sunt rezultatul unei pregătiri standardizate și în care furnizarea de servicii este semnificativ mai mare și necesită mai multă muncă și abilități. și modul de modelare în acest caz sunt elemente care sunt de obicei cruciale pentru client. Adesea, clienții au de multe ori ocazia nu doar să compună un meniu, ci și să comande feluri de mâncare la alegerea lor. Această dimensiune a serviciului este exprimată și în terminologie, în măsura în care este frecvent utilizată. Limba se referă în general la „servicii de catering”, precum și la „ a comandat mese „mai degrabă decât„ cumpărate ”.

Având în vedere toate aceste motive, Asociația restaurantelor din Bulgaria și Asociația bulgară a restaurantelor oferă servicii de restaurant oferite de restauratori, clasificate în conformitate cu legea turismului, pentru a face modificări legale, astfel încât furnizorii de servicii de restaurant să poată aplica o rată de impozitare redusă pentru toate servicii, indiferent de locul de livrare a serviciului.

Serviciul de restaurant, indiferent dacă este oferit la fața locului sau acasă, este un serviciu în ambele cazuri. Locul de utilizare a serviciului de către restaurator sau întreprinderea de catering nu îl poate defini o dată ca serviciu și a doua oară ca marfă ”, își încheie filiala anunțul.