Oamenii de știință americani susțin că chiar și micile reduceri ale consumului de sare din meniul zilnic ar avea un efect foarte grav asupra sănătății publice. Medicii din California estimează că doar 1 g mai puțină sare pe zi ar duce la 250.000 de cazuri mai puține de boli de inimă și 200.000 de decese mai puține în decurs de 10 ani.
Afișul, prezentat la cea de-a 49-a Conferință Anuală de Epidemiologie și Prevenire a Bolilor Cardiovasculare din Palm Harbor, Florida, a remarcat necesitatea unor măsuri de reglementare stricte, întrucât 80% din sare din dietele occidentale provine din alimente procesate și preparate. Aruncarea de sare de acasă ar avea un efect minim
Aportul recomandat de sare este între 5 și 6 grame pe zi. Americanii, de exemplu, consumă între 9 și 12 grame de sare. Limitarea consumului de sare la 3 ani ar avea aceleași beneficii ca și renunțarea la fumat, estimează cercetătorii americani. Modelul lor arată că reducerea sării cu 6 grame ar echivala cu 800.000 de vieți umane salvate între 2010 și 2019. d.
- Cum să-l luați și cât de mult forum BB-Team
- Mâncărurile preferate care pot avea un efect ciudat asupra psihicului nostru
- Vloggeri de modă preferate Cum ne pot fi de folos
- Distorsiuni cognitive - erori mentale care ne pot distruge Psihologia
- Când ouăle nu pot fi lipsite de gluten