Apetit și tandru
1 kg piept de porc dezosat
1 lingură. piper
1 linguriță paprika
1 vârf de piper alb
1 linguriță oțet de mere
1 cățel de usturoi
1 crenguță de cimbru
Mod de preparare:
Sânii sunt uscați și sigilați într-o tigaie fierbinte cu câteva linguri de ulei, pentru a înroși frumos pe toate părțile. Aranjați în tigaia în care vor fi coapte.
În tigaia în care le-ați sigilat, adăugați ardei roșu, bere, miere și toate celelalte condimente. Sareați sânii și turnați amestecul de bere-miere. Adăugați o crenguță de cimbru și înfășurați tigaia cu folie.
Deci coaceți timp de o oră la 200 de grade, apoi îndepărtați folia și coaceți încă 20-30 de minute, rotind carnea pentru a coace pe fiecare parte.
Serviți cu salată proaspătă și garnitură la alegere.
- Rețetă de cină Varză proaspătă aromată cu roșii - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Rețetă cină Dovlecei prăjiți neobișnuiți - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Rețetă cină Vinete cu sos de roșii și usturoi - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Rețetă cină Iepure gătit cu vin - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, diete
- Rețetă cină Chifteluțe de lup - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și