Timp de preparare: 10 minute

budincă

Gustul răcoritor al bananelor, cu o ușoară notă de scorțișoară și vanilie, sunt combinate pentru a crea senzația unui gust bogat și bogat de budincă de banane.

Produse necesare:

  • 2 lingurițe scorțișoară organică din Ceylon (sau simplă)
  • 2 lingurițe vanilie organică (sau simplă)
  • 2 oua proaspete intregi
  • 75g făină
  • Aproximativ 200g zahăr brun
  • Aproximativ 750ml de lapte proaspăt
  • 3-4 banane coapte

Mod de preparare:

  1. Intr-un castron mare, amesteca ouale, zaharul brun, faina si scortisoara. Pus deoparte.
  2. Într-un blender, amestecați bananele. Pus deoparte.
  3. Puneți laptele într-o cratiță și la foc mediu și amestecați ușor (pentru a evita lipirea). Chiar înainte de a fierbe laptele, îndepărtați-l și adăugați-l treptat la amestecul de ouă.
  4. Apoi readuceți amestecul de lapte și ouă în tigaie, amestecând ușor la foc mediu. Adăugați piureul de vanilie și banane. Apoi turnați conținutul tăvii într-un recipient curat.
  5. Se lasă 2 ore la frigider și se poate servi.

Puteți adăuga cookie-uri în budincă sau presărați deasupra bucăți de ghimbir sau orice altceva vă place.