- 250 g cartofi
1-2 morcovi
200 g varză murată
1-2 castraveți murați
1/2 praz
2-3 linguri de ulei
1 lingură oțet
1 lingură muștar
piper negru
Sarat la gust
• Cartofii și morcovii fierți și curățați, precum și castraveții murați sunt tăiați în bucăți mici, varza murată - în fâșii și prazul - în bucăți mici.
• Sfecla separat (după curățare și feliere) se topește în parte din ulei și se adaugă oțet pentru a dobândi o culoare rubinie.
• Toate produsele sunt amestecate și condimentate cu restul de ulei, oțet, muștar, piper și sare.
• Vinaigreta este o garnitură excelentă pentru carne și pește gătite și prăjite.
** sursa rețetei revista Culinary Journal (№2/2006)
Rețetă pentru gătit oțet - produse, metodă de preparare. Cum se gătește oțet - o rețetă încercată și testată pentru rezultate delicioase!
- Mazăre fierte pentru garnitură Rețetă de gătit de la Cook with Me
- Rețetă de gătit cu limbă de jeleu de la Cook with Me
- Rețetă de gătit plăcintă vieneză de la Cook with Me
- Rețetă de gătit din fasole albă fiartă de la Gătiți cu mine
- Mâncăruri delicioase aburite Gătește cu mine