O rețetă de plăcintă care se face dintr-un minim de ingrediente, dar cu un gust de neegalat.

nevoie

Ingrediente necesare:
1/2 kg de cruste de placinta
6 ouă
1 kg de iaurt
1 lingură sare
putin ulei de intins pe tigaie

Pregătire:
Bateți ouăle cu un mixer până se face spumă. Se adaugă iaurtul (se lasă 3-4 linguri să se întindă). Se amestecă ouăle și iaurtul. Ungeți tigaia cu ulei.

Puneți o crustă în tigaie. Plasați altul, dar transversal.

Se ia o jumătate de crustă, se zdrobește, se înmoaie în amestec și se aranjează în tigaie. Nu-i apăsați puternic unul împotriva celuilalt. Nu zgâriați umplutura atunci când vă scufundați.

Când ați făcut un rând, luați o crustă și rupeți-o în 3-4 bucăți, zdrobiți-o și întindeți-o pe crustele scufundate.

Continuați să vă scufundați și să vă aliniați pe aceste cruste uscate. Aceste cruste uscate sunt plasate pentru a absorbi o parte din umplutură.

Lasă o crustă deasupra.

Înfășurați capetele care ies din partea laterală a tăvii pe crustele îmbibate. Puneți deasupra restul de crustă, întindeți cu iaurtul separat.

Coaceți la 200 de grade timp de cel puțin o jumătate de oră. Când plăcinta se rumeneste, acoperiți-o cu hârtie de copt deasupra, apoi coaceți încă 10 minute.

O puteți servi cu iaurt. Aceasta este combinația perfectă!

Distribuie prietenilor tăi această rețetă de plăcintă!