Produse:

  • 6 ouă
  • 300 g morcovi
  • 300 g nuci (sau migdale)
  • 250 g zahăr
  • 4 supe. minciună. făină
  • 2 linguri. minciună. amidon de porumb
  • suc de 1/2 lamaie
  • pentru o cuvertură - 100 g de cofetărie albă de ciocolată
  • pentru decor - vopsea de marțipan și cofetărie

Pregătire:

Curățați și planificați morcovii. Așezați într-un castron. Se adauga nucile macinate, galbenusurile, zaharul, faina, amidonul, lamaia. Amesteca bine. Se adauga albusurile batute. Așezați într-o formă de tort și coaceți timp de aproximativ 35-40 de minute într-un cuptor de 180 de grade. Îndepărtați și lăsați să se răcească complet.

rețetă

Topiți ciocolata albă într-o baie de apă. Acoperiți uniform tortul cu el. Dați la frigider până la fermitate.

Din marțipan colorează o bilă în portocaliu, pentru morcovi și o bilă mică în verde. Formați o elipsă și trageți la un capăt pentru a face un morcov. Faceți din nou verdeața din elipsă. Decorează tortul deasupra.