Produse necesare

200 g căpșuni proaspete
200 ml cremă de cofetărie/lapte/
180 ml lapte condensat îndulcit
2 pachete. crema de branza/200-250 g/
10 biscuiți cu ceai de cacao
coaja rasa de 1 lamaie/2 linguri/
½ capsulă de vanilie/1 pulbere de vanilie /

casa

Mod de preparare

Puneți înghețata într-un castron, bateți-o în zăpadă.

Într-un castron separat, bateți crema de brânză, adăugați un jet subțire de lapte condensat. Dacă laptele nu este îndulcit, adăugați 5-6 linguri. zahăr pudră. Radeți coaja de lămâie/3-4 picături de esență de lămâie /, aromă cu vanilie. Odată ce produsele sunt amestecate foarte bine, le transferăm în

Puneți biscuiții de cacao într-un blender, tocați-i în bucăți mici. Transferati in inghetata.

Tăiați căpșunile în bucăți mici și adăugați-le la celelalte produse. Se amestecă ușor, se pune din nou în congelator. După 1 oră, îndepărtați, amestecați și congelați din nou.

După ce scoateți înghețata din congelator, așteptați la temperatura camerei 5-10 minute, apoi serviți-o în boluri pentru desert.