rețetă

Ouă amestecate cu carne, brânză și legume.

Produse necesare:

  • 3 ouă
  • 2 roșii
  • carnati (tipul si cantitatea la alegere)
  • brânză (tipul și cantitatea la alegere)
  • 1 lingură. ulei
  • vârf de cuțit de sare

Mod de preparare:

1. Bateți bine ouăle într-un vas adânc și apoi planificați roșiile în ele. Îndepărtați solzii după planificare. Adăugați un vârf de sare.

2. Înainte de a începe să coaceți omleta, pregătiți umplutura acesteia. Tăiați cârnații în cercuri sau cuburi și puneți brânza la îndemână.

3. Turnați uleiul într-o tigaie, întindeți-l uniform pe tot fundul cu o spatulă, apoi porniți plita la putere maximă și lăsați tigaia unsă să se încălzească frumos.

4. Se toarnă ouăle bătute în centrul tăvii și, cu mișcări rotative, se întind pe toată suprafața.

5. După câteva minute, adăugați cârnații și brânza deasupra în mijloc.

6. Când simțiți că omleta s-a întărit pe partea inferioară, înfășurați-o ca o clătită cu o spatulă. Apăsați-l deasupra pentru a închide și sigila bine.

7. Se lasă aproximativ un minut, astfel încât umplutura să fie încălzită și de căldură.

8. Scoateți-l de pe foc, puneți-l pe o farfurie și serviți-l în timp ce este cald. Se ornează cu pătrunjel sau o felie de roșie, dacă se dorește.

Vasul este potrivit pentru a-ți răsfăța persoana iubită cu micul dejun în pat. Această omletă vă va salva de foame dacă nu ați luat cina și trebuie să gătiți ceva repede. Încercați rețeta cu diferite condimente de apă, carne și brânzeturi până găsiți cea mai delicioasă opțiune pentru dvs.