mazăre

  • Vizualizări totale 677
  • Vizualizări pentru luna 12
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 10

Ingrediente necesare

  • mazăre - 1/2 borcan
  • ceata - 1 conexiune de coli (10 - 15 buc.)
  • roșii - 1 bucata. mare
  • cartofi - 3 buc.
  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 2 buc.
  • ceapa proaspata - 1 conexiune stilou
  • faina de porumb - 1/2 linguriță.
  • tărâțe de ovăz - 2 linguri.
  • Sare din Himalaya - 1 linguriță sau la gust
  • charlan - 1 lingură.
  • paprika - 1/2 lingură egală.
  • piper - 1/3 egal cu lingurița.
  • chimion - 1/2 linguriță egală.
  • ardei rosu iute - 1 ciupire, opțional
  • apă - aproximativ 1,2 litri
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,50 -15%
  • Temporizator electronic pentru coacere (gătit) 12,00 BGN.
  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19.00.

Mod de preparare

Într-o cratiță medie, gătiți morcovii și ceapa tocate în șarlatan timp de 3 minute. Se toarnă aproximativ 1,2 litri de apă fierbinte (încălzită pe un ceainic electric).

Adăugați cartofii tăiați cubulete și roșiile. Apoi turnați mazărea scursă - o jumătate de borcan (aproximativ o ceașcă și jumătate), frunze de bietă proaspete tocate și pene de ceapă proaspete.

Se condimentează cu sare din Himalaya, piper roșu și negru, chimen și un vârf de piper roșu fierbinte, dacă se dorește. Puneți capacul și lăsați fiertura slabă de mazăre să fiarbă aproximativ 10 minute.

Într-un castron separat, amestecați o jumătate de cană de făină de porumb fină cu apă caldă până la o consistență omogenă.

Adăugați încet amestecul de tărâțe de ovăz și porumb în tocană slabă parfumată, amestecând continuu, pentru a o îngroșa. Mai fierbeți puțin (aproximativ 10 minute) și tocană de legume este gata!

Aromatic, gustos și sățios tocană de mazăre slabă cu bure și roșii - potrivit pentru prânz și cină!