reteta

  • Vizualizări în total 638
  • Vizualizări pentru luna 26
  • Vizualizări pentru săptămâna 14
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 9

Ingrediente necesare

  • pui - 1/2 buc. de casă
  • marinada
  • ulei - 100 ml
  • sol - 1/2 linguriță.
  • paprika - 1/2 linguriță.
  • piper - 1/2 linguriță.
  • cimbru
  • Fasole verde - 1 cană fiartă
  • ursuleț - 1 mână
  • busuioc - 4 - 5 coli
  • mărar
  • usturoi - 2 - 3 buc.
  • ulei
  • oţet
  • sol
  • sare de mare - 2 lingurițe.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 buc. tăvi dreptunghiulare emailate - 32, 36, 40 cm BGN 56,00.
  • Tavă italiană solidă cu mânere 32 cm BGN 80.00.
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Frumoasă tavă rotundă din ceramică Soare - 35 cm BGN 36,00.

Mod de preparare

Într-un castron cu ulei se toarnă condimentele și se amestecă cu o furculiță. Periați puiul pe toate părțile.

Într-o tavă dreptunghiulară pe fund se toarnă 2 lingurițe de sare de mare grosieră, aplatizându-se ca o pâine, se pune puiul marinat deasupra și se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 1 oră până când este gata.

Scoateți din tigaie și curățați sarea lipicioasă dedesubt, așezați puiul pe o farfurie.

Pregătiți o garnitură fierbând mai întâi fasolea verde, scurgând și turnând într-o farfurie. Adăugați frunze de purlan, mărar tocat cu frunze de busuioc și căței de usturoi.

Condimentați cu condimente după gust și serviți puiul cu garnitura minunată și un pahar de bere rece!