Salată de orz cu legume prăjite și avocado.
poftă bună
Difuzat pe 11 iunie 2018
Un fel de mâncare cu orz de perle, care este o încrucișare între o salată bogată și hrănitoare și o vară ușoară, este gătită în principal de Laura și Stoyan, combinând multe produse pentru a obține o farfurie colorată și de umplere fără carne.
Orzul perlat se fierbe în apă clocotită până se înmoaie, apoi se toarnă într-o strecurătoare și se răcește la rece. Se toarnă fasolea bine scursă într-un castron. Vinetele, dovleceii și ardeiul colorat sunt tăiate cubulețe, condimentate cu sare și piper, presărate cu ulei de măsline și coapte la cuptor. După răcire, acestea se adaugă la orz. Urmează roșii cherry înjumătățite, avocado tăiat cubulețe și conserve de porumb. Condimentați cu usturoi zdrobit, oțet balsamic și busuioc proaspăt, rozmarin și mentă. La final, se servește cu brânză de capră zdrobită sau cu un alt tip de brânză, dacă se dorește.
- Dovlecei prajiti cu ciuperci - Reteta - Viata si placere
- Dovlecei prăjiți cu busuioc și usturoi - o rețetă selectată de la Wasp
- Rețeta zilei Spaghete de dovlecei cu pesto de casă - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Vinete în Asia - Rețetă
- Rețeta zilei Rulouri de dovlecei prăjiți - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,