Ingrediente

  • 800 g file de plată
  • 2 linguri. suc de lămâie
  • 1 cap. ceapa ceapa veche
  • 80 g de unt
  • 1 bucata. frunza de dafin
  • 1 bucata. cuișoare boabe
  • 2 buc. boabe de ienibahar
  • 1 p. Prin ceapă
  • 2 pagini patrunjel proaspat
  • 1 vârf de piper negru măcinat
  • 1 vârf de piper negru măcinat
  • 1 linguriță sol

Mod de preparare

negru măcinat

Fileurile se spală, se usucă, se stropesc cu suc de lămâie și se lasă la macerat 15 minute.

Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l mărunt. Încălziți untul într-o tigaie și prăjiți ceapa până devine translucidă.

Adăugați peștele și condimentele și prăjiți la foc mic timp de 8-10 minute.

Aranjați peștele într-un platou de servire încălzit și garniți-l cu praz și pătrunjel.

Servit cu cartofi fierti presarati cu patrunjel si sos olandez.

Mai multe feluri de mâncare principale

Somon marinat cu orez basmati

Crochete cu mozzarella afumată

Chifteluțe cu slănină și cheddar și cu fasole albă

Vinete prăjite cu sos de roșii

Spaghete cu creveți și caracatiță

Cotlet de miel cu pastă de rozmarin

Colectăm și prelucrăm datele dvs. personale.

Pentru a vă asigura drepturile conform GDPR, vă cerem consimțământul.

Vom folosi datele pentru a vă asigura o experiență mai bună pe site-urile noastre.

Dacă faceți clic pe butonul Accept tot, vă veți da consimțământul pentru noi și pentru toate părțile terțe descrise în detaliu în Politica de confidențialitate și Politica privind cookie-urile.