Rețetă pentru roșii într-un borcan
Dacă aveți un subsol sau un loc în frigider, atunci pregătiți această rețetă pentru roșii într-un borcan. Le poți consuma a doua zi. Gustul este cu adevărat grozav, așa că nu veți regreta!
Ingrediente necesare pentru un borcan de 3 litri:
2 kg de roșii tari, tăiate în jumătate, dacă sunt mari - în patru
Pentru saramură:
6 ardei
2 ardei iute
2 capete de usturoi
patrunjel, marar
6 linguri zahăr
2 linguri. sol
100 ml. ulei vegetal
oțet de mere după gust (6%, 70-100 ml.)
Pregătire:
Puneți roșiile în saramură (macinați totul și amestecați), puneți-le la frigider cu capacele în jos timp de 8 ore. Roșiile sunt gata de mâncare. Dacă roșiile sunt destinate depozitării, închideți borcanele și păstrați-le în subsol.
Din propria mea experiență pot spune că astfel de roșii se mănâncă aproape imediat și folosesc din nou saramură. Iau un borcan mai mic, tai roșiile acolo, le umplu cu saramura rămasă din roșiile anterioare și adaug puțin oțet. Deci, mai întâi fac 3 litri, apoi 2 litri, 1,5 litri și 1 litru, adică această saramură este suficientă pentru o lungă perioadă de timp.
- Orez cu roșii și măsline la cuptor Rețetă încercată de Cheerful Chef
- Salată aranjată cu roșii, castraveți și mozzarella - Rețetă
- Rețetă cină Veselă proaspătă de vară cu cuscus, roșii și brânză - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață pentru
- Ton la grătar cu aromă de citrice - Rețetă
- Clătite fără făină - o rețetă diferită, dar gust minunat! Femeie în vârf