Salată satisfăcătoare

cină

Consultați această ofertă pentru salată de la edna.bg - poate înlocui cu ușurință un fel principal în lunile de vară.

Produse necesare:

130 g de cuscus fără gătit
1 lingură ulei de măsline
1 dovlecei
1 roșie
120 g de brânză de oaie
Sarat la gust

pentru pansament:

50 ml ulei de măsline
2 linguri suc de lămâie
1 cățel de usturoi
1 crenguță de mentă
1/2 lingură miere
Sarat la gust

Mod de preparare:

Se adaugă sare cuscusului, se toarnă apă clocotită peste el, se acoperă cu folie și se lasă să se umfle.

Zdrobiti usturoiul intr-o pasta cu putina sare si amestecati cu miere, suc de lamaie, ulei de masline si menta tocata.

Amestecați cuscusul pregătit cu atenție cu o furculiță.

Tăiați dovleceii pe lungime și întindeți cu ulei de măsline. Este la grătar. Apoi tăiați cuburi mari.

Roșia este, de asemenea, tăiată în cuburi.

Se amestecă legumele cu cuscusul, se condimentează cu sosul și se amestecă.

Brânza este tăiată în bucăți, untă cu ulei de măsline și preparată la grătar pe folie de aluminiu.