salată

Asemănare bulgară cu salata de ton cu adaos de ciuperci și porumb.

Produse necesare:

  • 1 cutie de ton în sos propriu
  • 2 roșii mari
  • 1 salată
  • 2-3 ouă fierte
  • 1 castraveți mari sau 2 mici
  • ½ porumb dulce conservat, scurs
  • 1 borcan 250 ml ciuperci marinate
  • sol
  • ulei de masline
  • oțet balsamic

Mod de preparare:

1. Tăiați salata verde sau tăiați-o cu mâinile. Nu exagera. Împărțiți-l în 2 sau 3 feluri de mâncare pentru salate.

2. Se presară cu porumb scurs.

3. Tăiați castraveții în semilune și întindeți-i pe salată.

4. Tăiați ciupercile și așezați-le deasupra fiecărei salate.

5. Distribuiți carnea de ton împreună cu sosul - aceasta face salata și mai aromată.

6. Tăiați roșiile în semilune și aranjați-le pe partea de salată.

7. Sare fără amestecare (rețineți că tonul este sărat, iar ciupercile pot conține și condimentul).

8. Stropiți cu oțet balsamic (Dacă nu aveți oțet balsamic, nu faceți greșeala de a folosi oțet obișnuit de vin. Mai bine săriți condimentul sau serviți salata cu o felie de lămâie, amintindu-vă - sucul acru nu se stoarce pe roșii, dar numai pe pește și legume verzi.) și ulei de măsline.

9. Curățați un ou fiert și decorați salata cu ea. Servi!