- 300 de grame de conopidă
- 150 de grame de mazăre congelată
- 25 de grame de făină de porumb
- 75 de mililitri de iaurt degresat
- 30 de grame de vinete, tocate mărunt
- 300 de mililitri de cremă de gătit
- 2 lingurițe de muștar
- o lămâie, tocată mărunt
- 2-3 fileuri de cod tocate
- 2-3 file de somon tocat
- 169 grame de creveți curățați
- 80 de grame de cheddar ras
- ulei de prăjit
- sare si piper
Mod de preparare:
Blanțați conopida în apă fierbinte sărată, scurgeți-o și răciți-o. Încălziți grăsimea într-o tigaie și prăjiți mazărea și vinetele. Se amestecă și se adaugă muștarul, sucul de lămâie și ambele bucăți de pește, tăiate în bucăți.
Adăugați creveții, condimentați cu sare, piper și turnați amestecul într-o tigaie. Se întinde conopida deasupra. Într-un castron, combinați iaurtul, smântâna, făina și cheddar.
Se amestecă și se întinde umplutura peste amestec. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți timp de 30-35 de minute. Răciți, tăiați și distribuiți porții. Serviți și savurați gustul bogat.
- Orez prăjit cu creveți și legume Rețete
- Spaghete de orez (funchoza) cu legume și ciuperci Rețete
- Rețete cu file de pui la cuptor - cu legume, cu ciuperci
- Rețete slabe ale zilei 10 decembrie 2014 Legume prăjite pe orez
- Vinete umplute cu fasole, ciuperci și legume Rețete