Postat de: Katya Andonova în delicios 25 februarie 2018 0 3.376 de vizualizări

paște

Suntem în posesia posturilor de Paște de câteva zile.

Din ce în ce mai mulți oameni aleg să respecte posturile Paștelui din diverse motive.

În timp ce unii îi observă doar pentru că sunt credincioși, alții îi observă pentru că găsesc timpul convenabil pentru curățarea corpului și pentru a scăpa de câteva kilograme.

Perioada de 40 de zile în care postul de Paște se confruntă cu provocări serioase chiar și pentru cei mai ingenioși bucătari.

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă aprovizionați cu o listă destul de lungă de alimente slabe.

Vom completa lista posturilor de Paște cu câteva sugestii extrem de gustoase, care sunt foarte ușor de implementat.

De asemenea, produsele de care aveți nevoie nu vă vor cauza dificultăți, deoarece sunt sezoniere.

Supă rapidă, gustoasă și ușoară de ciuperci.

Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de următoarele produse:

Delicioasă supă de ciuperci

250 g de ciuperci brune
1 litru de bulion de legume
40 ml. ulei de masline
10 g de ciuperci uscate
200 g
1 cățel de usturoi
3 tulpini de praz

1 lingura faina
1 crenguță de rozmarin
sare și piper după gust
2 linguri sos de soia

Ciupercile sunt curățate și tăiate felii împreună cu buturugile. Prazul este tăiat în bucăți mai mari, iar usturoiul este tocat.

Fierbeți prazul și usturoiul în ulei de măsline, adăugând aproximativ 100 ml. de bulion de legume. Odată înmuiate, adăugați ciupercile, făina și tulpina de rozmarin tocat.

Adăugați restul de bulion, sare după gust și fierbeți la foc mic până când ciupercile se înmoaie.

Va dura aproximativ 25 de minute. După ce scoateți supa de pe foc, condimentați-o cu piper negru și sos de soia.

Cealaltă ofertă a noastră este pentru o delicioasă salată „Vitamina”, care este preparată extrem de rapid și ușor. Pentru a pregăti această salată slabă, aveți nevoie de următoarele produse:

1 cutie (400 g) naut
5 ardei roșii (prăjiți)
30 ml. oțet balsamic (alb)
1 salată roșie
1/4 linguriță de ardei roșu iute
1 ceapa rosie
250 g bulgur (fără gătit)
1 linguriță miere
90 ml. ulei de masline
sare și piper după gust

Odată ce aveți produsele necesare, umpleți bulgurul cu jumătate de litru de apă fierbinte și sareți-l. Se adaugă 30 ml. ulei de măsline și acoperiți cu folie alimentară.

Lăsați-l să stea până se umflă. Apoi spălați bine salata și uscați-o într-o centrifugă. Tăiați-l în benzi subțiri. Faceți același lucru cu ardeii roșii și ceapa.

Într-un castron potrivit, amestecați salata verde, ardeii, ceapa, nautul si bulgurul. Bate mierea cu uleiul de măsline rămas, ardeiul roșu iute, oțetul balsamic și sarea. Condimentați salata cu sosul pregătit, amestecați bine și serviți.