cartofilor

Pe 19 august sărbătorim Ziua Mondială a Cartofului - mâncarea care este cel mai adesea prezentă în meniul nostru. Fie că este vorba de chipsuri, piure de cartofi, cartofi la cuptor, cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți, cartofii sunt întotdeauna delicioși.

Cultivarea cartofului a început între 5.000 și 8.000 î.Hr. în sudul Peru și nordul Boliviei. De la descoperirea Lumii Noi, această legumă s-a răspândit în întreaga lume.

În diferitele lor variante de preparare, cartofii sunt mâncarea preferată a milioane de oameni. Pot fi servite ca fel principal sau pot fi transformate în făină din care să se facă pâine și clătite.

În Evul Mediu, partea mai săracă din populația Irlandei a supraviețuit datorită cartofilor, deoarece, deși legumele, sunt suficient de umplute pentru a mânca la prânz și cină.

Și în Rusia, au descoperit un alt beneficiu al cartofilor - transformarea lor în alcool. Populară vodcă rusească este distilată din cartofi, ceea ce arată că această legumă este atât comestibilă, cât și potabilă.

Pregătiți un fel de mâncare de cartofi pentru micul dejun, prânz sau cină astăzi pentru a sărbători sărbătoarea cartofilor și puteți amesteca cartofii cu ingredientele preferate și alegeți opțiunea de care vă veți bucura cel mai mult.

Și pentru a vă ajuta, vă prezentăm 10 rețete cu cartofi care sunt potrivite pentru fiecare gust. Se prepară ușor și rapid și extrem de gustoase!