salată

Salata de fructe de mare este făcută din conserve de calmar, garnisită cu creveți, caracatiță și midii.

  • 2 cutii de conserve de calamar
  • 4 ouă
  • 200 de grame de brânză tare
  • 4-6 bucăți de murături
  • 2 cartofi mari
  • 1 ceapă
  • maioneză
  • un pachet „amestec de fructe de mare”

Mod de preparare:

Fierbeți cartofii și radeți-i cu o răzătoare mare. Ouăle sunt fierte și albușurile sunt separate de gălbenușuri. Tăiați ceapa în semicercuri și fierbeți la foc mic. Castraveții sunt tăiați în bucăți mici. Scurgeți apa din calmar și tăiați-le. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Începeți să alternați: un strat de cartofi, un strat de ceapă, maioneză, calmar, murături, gălbenușuri tăiate, brânză, albușuri tăiate, maioneză. Repetați toate straturile, ultimul ar trebui să fie albușuri tăiate. Ornează salata cu ardei și fructe de mare (midii, creveți, caracatițe).

Salata dvs. de fructe de mare este gata.