- 50 mililitri de smântână lichidă bogată în grăsimi
- sare, zahăr, piper
- conexiune țelină
- 75 de grame de nuci
- 500 de mililitri de bulion de legume
- 150 de grame de iaurt natural
- 3 mere acre
- 2 lămâi
Mod de preparare:
Spălați merele, tăiați-le, curățați miezul și tăiați-le în cuburi. Strângeți sucul de pe o lămâie și turnați peste fructe.
Curățați țelina, lăsați frunzele pentru decor și tăiați restul bucăți de 1-2 cm lungime, pe care le fierbeți în bulionul de legume până când se înmoaie. Se scoate cu o lingură cu fante și se pune pe hârtie să se usuce, apoi se amestecă cu cuburile de mere. Adăugați nucile.
Combinați sucul celei de-a doua lămâi cu iaurtul și smântâna. Se condimentează cu sare, un praf de zahăr și piper negru.
Întindeți dressingul pe fundul unei farfurii și așezați salata pe ea. Se ornează cu frunze de țelină și se servește.
- Salată de țelină cu maioneză și nuci - Rețetă
- Salata de țelină cu mere pe care o consumi este bună pentru sănătate
- Gătit cu țelină, rețete
- Salată de calamar cu rețete de avocado, crutoane și brânză galbenă
- Salată de legume la grătar cu brânză și sos aromat Rețete