rețete

Produse necesare:

6 BP - Ricotta sau brânză de vaci - 336 g
4 BP - 4 ouă

3 BV - Afine - 240 g
3 BV - Tărâțe de ovăz - 57 g
3 BV - Făină de ovăz - 42 g
1 BV - Gem de afine (sau alt tip de gem) - 2 lingurițe.

10 BM - Unt de vacă - 3 1/3 linguriță - 10 BM

Pudră de copt (aproximativ 1 linguriță), stevia după gust sau alt îndulcitor, vanilie lichidă (câteva picături)

Mod de preparare:
Bate tărâțele de ovăz, făina, praful de copt și stevia cu ouăle și amestecă cu ricotta și untul. Adăugați afine și gem, amestecând ușor, astfel încât să nu se zdrobească. Amestecul finit se toarnă într-o tigaie pe hârtie pergament unsă și se coace într-un cuptor moderat (180C).

După răcire, împărțiți în 10 bucăți egale de 1 bloc sau 5 bucăți de 2 blocuri.

Desertul conține 10 blocuri de proteine, 10 blocuri de carbohidrați și 10 grăsimi.