Expert medical al articolului

Afinul este un semi-arbust veșnic verde care crește în Asia, Europa și țările nordice. Acestea sunt cele mai valoroase fructe care conțin zaharuri, acizi organici (citric, benzoic, ursolic), vitamina C, flavonoide, pectine, glicozide, oligoelemente, inclusiv iod. Se pare că nu există nicio îndoială cu privire la utilitatea afinelor. Hrănește organismul cu substanțe esențiale, întărește sistemul imunitar. Dar este posibil să folosiți afine în timpul sarcinii? De fapt, în perioada fertilă, viitoarea mamă trebuie să fie limitată în multe feluri, deoarece nu toate produsele sunt permise femeilor însărcinate. Afine în timpul sarcinii - subiectul articolului nostru de astăzi.

sarcinii

[1], [2], [3]

Proprietățile afinei în timpul sarcinii

Conținutul de minerale și vitamine din afine este atât de mare încât este pur și simplu imposibil să supraestimăm proprietățile sale. Este un antibiotic natural eficient, o sursă de acid ascorbic, prim ajutor pentru răceli sau hipovitaminoză.

Afinul activează activitatea creierului, îmbunătățește funcționarea tractului digestiv. Luați-l ca o prevenire a urolitiazei, tulburărilor dispeptice, pancreatitei.

Proprietățile benefice ale afinelor în timpul sarcinii sunt determinate de compoziția fructului: o combinație de elemente biologic active, zaharuri, vitamine și săruri minerale. Fructul poate fi păstrat mult timp fără teama că produsul se va deteriora: acizii benzoici și clorogenici, care fac parte din afine, oferă prospețimea pe termen lung a fructelor fără utilizarea conservanților și a tratamentului termic.

Oamenii de știință au început să studieze proprietățile benefice ale afinelor abia recent, la începutul anilor 2000. Totul a început cu dovezi științifice că afinele pot avea un efect dăunător asupra bacteriilor patogene din organism fără a afecta cursul sarcinii. În plus, oamenii de știință au descoperit că boabele îmbunătățesc starea și tonul vaselor de sânge, ceea ce poate servi ca o prevenire excelentă a varicelor în timpul sarcinii. În plus, merișorul îmbunătățește funcția inimii și ameliorează durerile de cap, reduce incidența cariilor și elimină substanțele toxice din organism.

Ce altceva mai este util în afine pentru viitoarele mame:

  • fructele ajută în absența poftei de mâncare, îmbunătățesc procesele digestive;
  • reducerea simptomelor arsurilor la stomac, prevenirea constipației și a atoniei intestinale;
  • accelerarea proceselor metabolice;
  • crește apărarea imună a organismului (la urma urmei, este extrem de nedorit să suferi în timpul sarcinii).

În plus, merișorul este o prevenire excelentă a cistitei, pielonefritei, beriberilor. Sucul de afine poate fi folosit și extern ca spălare și loțiune pentru tratarea arsurilor, tăieturilor, rănilor minore și ulcerelor.

Afectarea afinelor în timpul sarcinii poate apărea dacă sunteți hipersensibil la fructe, alergii. Nu se recomandă utilizarea fructelor pentru gastrita acută, enterocolita acută, ulcerul gastric. De asemenea, nu este de dorit utilizarea simultană a afinelor și a medicamentelor sulfatate.

Contraindicațiile pentru utilizarea afinelor în timpul sarcinii trebuie discutate cu medicul dumneavoastră. De exemplu, dacă aveți tendința de scădere a tensiunii arteriale, utilizarea fructelor ar trebui să fie limitată.

[4], [5]

Afine din edem în timpul sarcinii

Adesea modificările din fondul hormonal al femeii însărcinate contribuie la tulburările metabolismului țesutului din organism. Ca urmare, poate apărea umflarea jumătății inferioare a corpului, picioarelor, brațelor, feței. Această problemă este deosebit de importantă în a doua jumătate a sarcinii. Este posibil să se corecteze procesele metabolice și să se elimine acumularea excesivă de lichid în țesuturi cu ajutorul afinelor. Boabele vor reface procesele trofice din țesuturi și vor stabili metabolismul de bază.

Umflarea cauzată de probleme ale sistemului urinar, supusă și efectelor terapeutice benefice ale afinei. Acțiunea sa bactericidă neutralizează microbii care provoacă o reacție inflamatorie la nivelul rinichilor sau vezicii urinare.

Afinul în timpul sarcinii ca diuretic este utilizat cu succes. Pe lângă combaterea edemului, această proprietate poate fi utilizată pentru a îmbunătăți starea sistemului cardiovascular, deoarece afinele sunt o sursă excelentă de potasiu, care este necesară pentru conducerea normală a pulsurilor cardiace, precum și pentru menținerea echilibrului electrolitic.

[6]

Afine pentru frig în timpul sarcinii

Toată lumea știe că nu este de dorit să vă îmbolnăviți în timpul sarcinii, precum și să luați orice medicament. Dar dacă frigul „se târăște” brusc și nu puteți lua pastile? Există o cale! Afinul este un produs natural eficient împotriva răcelilor și chiar a bolilor virale.

În afine există doar un set indispensabil de vitamine: acid ascorbic, vitamina K, vitaminele A și B. Un astfel de complex vitaminic va accelera recuperarea și va activa rolul protector al organismului.

Substanțele organice conținute în afine sunt reprezentate în special de acidul citric și malic. Au efect bactericid, eliberând organismul de microbi patogeni. Acțiunea antimicrobiană aparține și flavonoidelor - substanțe biologice cu proprietăți antioxidante.

Zaharurile naturale, reprezentate de fructoză și glucoză, vor da putere în lupta împotriva bolii, iar prezența oligoelementelor va asigura fluxul normal al reacțiilor fiziologice în organism.

Când vine vorba de răceli, trebuie amintit că tratamentul termic prelungit poate distruge majoritatea vitaminelor și oligoelementelor din boabe. În acest sens, gătirea afinelor nu este permisă mai mult de 5-10 minute.

Deosebit de util va aduce afine cu miere. Mierea completează și îmbunătățește efectele antipiretice și antiinflamatoare ale afinelor.

[7], [8], [9]

Afine pentru cistită în timpul sarcinii

Consumul regulat de afine accelerează recuperarea după cistită și, de asemenea, reduce probabilitatea apariției bolii recurente.

Utilizarea afinelor în inflamația vezicii urinare este asociată cu acțiunea acizilor organici care împiedică dezvoltarea microbilor.

Berry conține substanțe active care nu își pierd proprietățile atunci când sunt expuse sucului gastric. Acestea au un efect dăunător asupra majorității microorganismelor, inclusiv a streptococilor și E. coli.

S-a constatat că consumul regulat de afine poate imobiliza flora microbiană: este dificil ca bacteriile să rămână pe pereții vezicii urinare, astfel încât acestea sunt excretate activ prin urinare.

Activitatea vitală a bacteriilor este posibilă numai în Ph alcalin. În plus, merisoarele pot „acidifica” urina, înrăutățind condițiile pentru existența microbilor.

Nu ultimul rol în proprietățile bactericide ale afinelor și acidului benzoic, efect nociv asupra multor tipuri de microbi.

Cistita este o boală destul de frecventă în timpul sarcinii, astfel încât utilizarea regulată a afinelor poate servi ca o bună prevenire a unei boli urâte.

[10], [11], [12], [13], [14], [15]

Presiunea afinei în timpul sarcinii

Cu hipertensiune arterială, experții recomandă includerea afinelor în dieta zilnică. Berry stabilizează tonusul vascular și tensiunea arterială duce la normalizare.

De asemenea, unul dintre mecanismele de reducere a presiunii poate fi numit proprietățile diuretice ale afinelor. Afinul îndepărtează delicat țesuturile de acumularea excesivă de lichide, elimină substanțele toxice acumulate fără a afecta nivelul de potasiu din organism și fără a deranja inima.

Pe parcursul a numeroase observații, oamenii de știință au descoperit că afinele au tendința de a preveni formarea plăcilor vasculare și de a reduce colesterolul din sânge. Această proprietate permite protejarea vaselor de ischemie și hemoragie, precum și prevenirea formării cheagurilor de sânge.

Acizii organici ursulici și oleandici conținuți în fructe contribuie la dilatarea vaselor coronare și îmbunătățesc funcția inimii.

Prin urmare, femeile însărcinate care au tendința la hipertensiune, puteți utiliza în siguranță afinele ca prevenire a spasmelor vasculare și a tensiunii arteriale crescute.

Cu tendința la presiune scăzută, afinele pot fi consumate, dar acest lucru ar trebui făcut prin monitorizarea periodică a valorilor presiunii.

[16]

Rețete pentru sarcină

Diferite țări ale lumii au propriile rețete pentru gătitul afinelor. Cu toate acestea, este cel mai benefic să mănânci fructe proaspete, deoarece este cea mai puternică sursă de mulți nutrienți, inclusiv vitamina C.

Medicina alternativă folosește nu numai fructele, ci și frunzele plantei, care le prepară în loc de ceai. Acest ceai este utilizat pentru artrită, dureri în gât, dureri reumatoide. Cu toate acestea, utilizarea principală se găsește în continuare afine - un depozit de nutrienți.

Există multe modalități de a găti afine în timpul sarcinii și puteți alege orice rețetă care vă este acceptabilă.

  • Suc de merișoare

Pentru a pregăti un astfel de suc, trebuie să spălați bine fructele și să stoarceți cât mai mult suc posibil, care este apoi pus în frigider. Se toarnă restul de tort cu apă (1 litru de apă pentru 150 de grame de tort), se fierbe, se filtrează și se amestecă cu sucul și zahărul obținut anterior (sau miere, după gust). Băutura poate fi preparată timp de câteva zile, plasând-o în frigider.

  • Suc de cartofi de afine

Băutură vitaminizată dezvoltată la Centrul de nutriție medicală. Luăm ca bază afine pe care le-am pregătit deja, adăugăm suc de cartof proaspăt stors, pre-precipitat timp de o oră și stors din amidon. Pentru a îmbunătăți gustul, pe lângă zahăr sau miere, încercați să adăugați puțin zahăr vanilat. Această băutură poate fi luată de trei ori pe zi pentru un al treilea pahar.

  • Suc de merișoare

Cea mai valoroasă băutură care nu a fost supusă tratamentului termic și păstrează toate proprietățile utile în totalitate. Sucul este cel mai bun mod de a potoli setea, mai ales în condiții de febră și catarale. Odată cu adăugarea de miere, această băutură devine indispensabilă pentru tuse, infecții respiratorii acute, pielonefrita, toxicoză însoțită de greață, cefalee, pierderea poftei de mâncare. În timpul sarcinii, sucul proaspăt este mai bine să se dilueze cu apă fiartă, reducând concentrația acestuia.

  • Decoct de afine

Nu este recomandat să gătiți fructe de pădure mai mult de 5 minute, deoarece distruge multe vitamine și substanțe utile care fac ca afinele să fie atât de valoroase. Pentru a pregăti bulionul, puteți lua un litru de apă curată și un pahar plin de fructe coapte, pre-zdrobite sau măcinate într-un blender. Se fierbe amestecul și se scoate imediat de pe foc, se răcește, se adaugă miere și un vârf de scorțișoară. Nu adăugați miere la bulionul fierbinte - de asemenea, își poate pierde proprietățile utile, așteptați până când băutura se răcește. Dacă mierea este alergică, ar trebui să o înlocuiți cu zahăr.

  • Ceai de afine

2 linguri piure de fructe se pun într-o ceașcă sau ceainic, se toarnă apă clocotită, se acoperă cu un capac și se insistă 15 minute. Bea acest ceai de mai multe ori pe zi, indiferent de dietă. De asemenea, puteți face ceai simplu (negru sau verde, la alegerea dvs.) și puteți adăuga o lingură de gem de afine.

  • Piure de afine

Luați 1 kg de afine, un pahar cu apă și 1,5 kg zahăr granulat. Măcinați fructele într-un blender sau săriți printr-o mașină de tocat carne, adăugați un pahar cu apă, fierbeți 10 minute la foc mediu, apoi adăugați zahăr și fierbeți până se îngroașă. Se toarnă fierbinte într-o farfurie curată. Este bine să adăugați nuci tocate sau mere măcinate.

  • Afine de zahăr

O delicatesă grozavă de iarnă, iubită atât de adulți, cât și de copii. Ei bine, bate albusurile. Pentru 1 kg de fructe se folosește proteina a două ouă. Fructele spălate și uscate sunt învelite în spumă proteică, apoi în zahăr. O astfel de delicatețe poate fi păstrată aproape toată iarna, de preferință în frigider, dar poate fi făcută fără ea.

  • Compot de afine

Acest compot este potrivit mai ales pentru tulburările dispeptice. Se amestecă aceleași bucăți de fructe și frunze de afine. Folosiți o lingură din acest amestec în 200 ml de apă. Se fierbe la foc mic nu mai mult de 10 minute. Se adauga zahar dupa gust. Bea acest compot poate fi de 4-5 ori pe zi pentru o jumătate de cană.

  • Afine congelate

Desigur, afinele proaspete sunt considerate cele mai utile, dar rămân toate proprietățile utile ale fructelor congelate. Pentru congelarea cu succes, fructele trebuie spălate, sortate și uscate foarte bine, apoi adormite în pungi de plastic sau într-un recipient și așezate în congelator. Metoda de preparare a băuturilor din afine congelate este aceeași ca și pentru cele proaspăt recoltate.

  • Afine cu zahăr

Fructele proaspete trebuie inspectate și uscate. Fructele sunt măcinate cu o mașină de tocat carne sau blender și acoperite cu o cantitate suficientă de zahăr granulat. Zaharul ia cel puțin 1,5 kg la 1 kg de fructe. Păstrați gemul în frigider.

  • Afine cu miere

Combinație excelentă pentru răceli, tuse, boli pulmonare. Mierea poate fi adăugată sucului de afine proaspăt, băuturilor din fructe, sucurilor de fructe. Combinația ideală este de 400 ml de suc și 6 linguri de miere. Această băutură poate fi utilizată atât în ​​interior, cât și pentru gargară cu angină.

  • Sos de merisoare

Strângeți sucul de 100 g de fructe, turnați tortul cu un pahar de apă, aduceți la fierbere și filtrați. Adăugați 3 linguri la bulionul rezultat. Lingură zahăr granulat, coajă de lămâie rasă și o linguriță de amidon diluat. Din nou, provocați inflamații, apoi adăugați sucul pre-stors. Acest sos poate fi folosit pentru deserturi, înghețată, budinci și produse de patiserie.

  • Acid de afine

Frecați 0,5 kg de afine, turnați apă (3 litri) și gătiți timp de 5-6 minute. Dormim 0,5 kg zahăr și 150 g amidon de cartof diluat. Se amestecă, se aduce la fierbere și se răcește.

Beneficiile afinelor se păstrează sub orice formă: în compot, suc, jeleu, gem. Fructele proaspete nu își pierd proprietățile timp de cel puțin 4 luni după recoltare. Fructele congelate pot păstra compoziția vitaminelor mai mult de un an.

[17]

Recenzii de afine în timpul sarcinii

Numărul de recenzii pozitive pentru afine este de aproape 100%. Este adevărat că unii experți previn consumul de afine în primul trimestru de sarcină. Acest lucru se datorează cantității mari de acid ascorbic din mameloane, care poate provoca contracții musculare în uter. Cu toate acestea, în această perioadă este permisă utilizarea afinelor în cantități rezonabile și moderate.

Desigur, răcelile în timpul sarcinii sunt mult mai sigure de tratat cu afine decât cu antibiotice. Cu toate acestea, acest tratament trebuie convenit cu medicul dumneavoastră pentru a evita efectele adverse.

În majoritatea cazurilor, medicii recunosc că merișorul este un antiseptic natural excelent. Unele echivalează chiar efectul afinelor cu antibiotice. Și există un adevăr în acest sens: fructele distrug majoritatea tipurilor de celule bacteriene și microbiene. Sucul de afine poate afecta chiar agentul patogen al holerei.

Afinul nu vă va permite să răciți în timpul sarcinii, să vă oferiți corpului suficiente vitamine și acizi organici, să reduceți toxicoza, să reduceți umflăturile, să serviți la prevenirea pielonefritei și a varicelor extremităților inferioare. Nu-i rău, ca pentru un fel de boabe, corect?

Acum știi cum să gătești afinele în timpul sarcinii, cum să le pregătești pentru o utilizare viitoare.

Afinul în timpul sarcinii vă va ajuta să suportați această perioadă fără momente neplăcute, să protejați sistemul imunitar slăbit de infecțiile virale și bacteriene și vă va fi util ca profilactic.

[18], [19]