zone

Blat
tărâțe de ovăz - 203 g (după etichetă) - 7BV
ouă - 2 buc. - 2БП
proteine ​​- 1 buc - 1/2 BP
lapte proaspăt - 375 ml. - 1 și 1/2 BV + 1 și 1/2 BP
praf de copt - 1 buc
ulei de măsline - 1/3 linguriță. - 1 BM
stevia, vanilie, scorțișoară, așchii de nucă de cocos

Sirop de mlaștină
Apă fierbinte - 150-200 ml
stevia
cafea instantaneu decofeinizata - deasupra lingurii

Cremă
kis. lapte - 440 g - 2 BV + 2 BP
brânză de vaci - după etichetă - 6 BP
gem de smochine (sau opțional) - 3 lingurițe. - 1 și 1/2 BV
stevia
cacao (foarte puțin)
gelatină
Nuci - 11 bucăți bătute pentru stropire - 11BM

Mod de preparare:
Bateți ouăle, laptele, praful de copt, uleiul de măsline, stevia, scorțișoara cu un mixer. Adăugați ovăz. tărâțe și tencuieli de nucă de cocos, amestecați (cu mâna) și lăsați amestecul timp de 30-40 de minute. Apoi împărțiți amestecul în două părți egale și coaceți fiecare în tigaie egale într-un cuptor preîncălzit - 200 grade.

După ce pâinile sunt coapte, se lasă să se răcească, apoi se taie în pătrate (cât un biscuit) și pâinile de la prima tavă se înmoaie cu siropul.

Între timp, amestecați crema cu un mixer (gelatina se adaugă ultima, mai întâi înmuiați 15 în apă rece și apoi topiți-o într-o baie de apă), puneți jumătate de cremă pe tava deja îmbibată. Aranjați bucățile celei de-a doua pâini deasupra, înmuiați ușor siropul din nou și acoperiți cu crema rămasă. Se presară nuci și se dă la frigider cel puțin 2 ore

Produsul conține 12 BP, 12 BV, 12 BM.

Notă:
Stevia se adaugă în cantități pe gustul tuturor. Încercați dulceața în procesul de preparare a fiecărei părți a tortului și rețineți că, în formă brută, ar trebui să aibă o idee mai dulce decât doriți, după coacere, dulceața este ușor pierdută (acest lucru se aplică numai dacă există tratament termic).

Acest minunat tort este creația unuia dintre membrii de onoare ai Forumului Zonei - Curry