rapidă

Când nu ai timp de gătit și cumpărături

Oh, groază! Oaspeții neașteptați sună la sonerie, iar ziua se petrece pe linia canalului - serviciu, o scurtă plimbare până la supermarketul din apropiere, rezolvând probleme de matematică din temele copiilor. Îmi doresc ca în acest moment, ca magia în cuptor, să apară o tavă cu o oală parfumată, cu care să poți distra aceiași vizitatori care sună.

În această linie de gândire, vă vom prezenta mai multe rețete „magice” care nu durează mai mult de 30 de minute și rareori necesită produse care nu se află în frigiderul dvs., scrie ziarul „Novinar”. În vasta lume a caserolei puteți improviza cu cartofi, brânză, ouă, varză, fructe și legume, carne și cârnați, precum și tot felul de paste. Caserolele acoperă toate felurile de mâncare rapide - de la caserole, până la lasagne încălzite, până la mărunțiri și alte produse de patiserie fierbinți.

Kalalaaticko - Fabricat în Finlanda
Bucătăria finlandeză nu se distinge prin cine știe ce capodopere culinare, poate pentru că în trecut oamenii din țară nu aveau o abundență de produse. Pe de altă parte, au aromat curajos aproape fiecare fel de mâncare cu multă mărar și pătrunjel. Principalele ingrediente ale aproape fiecare fel de mâncare sunt încă peștele și cartofii. Le adaugi cremă și mărar și primești kalalaaticko - caserola preferată a finlandezilor.

Din culturi de rădăcini
Preț aproximativ: 6,00 BGN.
Ingrediente: 2 sfeclă medie, curățate și rase, 4 morcovi, răzuite, 2 căței de usturoi, presate, 1 ceapă mică, tocată, 2 ardei uscați zdrobiți, 1 linguriță. brânză mărunțită, 1 linguriță. lapte proaspăt, 1 linguriță. firimituri de pâine veche, 1/2 linguriță. brânză galbenă rasă, 2 linguri. ulei, 2 linguri. patrunjel tocat, sare si piper dupa gust.
Mod de preparare: Încălziți uleiul și prăjiți ceapa și usturoiul în el, adăugați ardeii uscați, navele rase și morcovii. După 4-5 minute, condimentăm cu sare și piper după gust. Într-un vas ignifug, aranjați jumătate din legume, brânză, cealaltă jumătate din verdeață. Firimiturile se amestecă cu brânza galbenă rasă și vasul se presară cu ele. Coaceți vasul la 200 ° C timp de 30 de minute până când se obține o bronzare fragedă.

Din broccoli și brânză
Preț aproximativ: 9,50 BGN.
Ingrediente: 600 g broccoli congelat, 100 g brânză topită, 200 g cremă de animale, 50 g slănină feliată subțire, 100 g brânză galbenă (sau gouda), sare și piper după gust.
Mod de preparare: Se toarnă broccoli în apă clocotită timp de 5-6 minute, apoi se scoate, se scurge apa și se toarnă în tigaia în care vor fi coapte. Se condimentează cu sare și piper. Se acoperă cu brânză topită, tăiată în bucăți, slănină și smântână. Se presară cu brânză galbenă rasă (gouda). Coaceți caserola la 200 de grade până când brânza este roșie.

Cu pui în italiană
Preț aproximativ: 10,50 BGN.
Ingrediente: 500 g piept de pui, 100 g mozzarella, 4 frunze de busuioc, 2 căței de usturoi, 2 roșii roz medii, 50 ml vin alb, 50 g parmezan, 5 linguri. ulei de măsline, sare și piper după gust.
Mod de preparare: Fileul de pui este tăiat în „fluturi” și condimentat cu sare și piper. În mijlocul fiecărei bucăți de carne este așezată o frunză de busuioc și o felie de mozzarella. Se rulează într-o rolă strânsă. Încălziți uleiul de măsline, condimentați cu căței de usturoi întregi pentru o perioadă scurtă de timp și apoi scoateți-le. Adăugați fileurile și sigilați-le pe toate părțile până devin aurii. Scoateți și transferați pe o tavă. Vinul alb se adaugă la uleiul de măsline din prăjire și sosul se pune în tigaia de lângă carne. Adăugați roșiile, tăiate cubulețe mari și presărați parmezan ras. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de 7-8 minute.

Cu fructe de padure
Preț aproximativ: 9,00 BGN.
Ingrediente: 500 g căpșuni, 120 g făină, 100 g zahăr, 100 g unt rece, 50 g așchii de cocos, pudră de vanilie, 1 lingură. zahăr brun, 400 g iaurt strecurat, 3 linguri. miere lichidă.
Mod de preparare: Spălați căpșunile, tăiați-le în jumătate. Zahărul brun se amestecă cu vanilia și se presară căpșunile cu ea. Se amestecă foarte atent și se transferă într-o tigaie ceramică unsă. Se amestecă făina cu zahărul alb, se adaugă untul rece și se pisează cu mâna pentru a face pesmet. Adăugați așchii de nucă de cocos și presărați căpșunile cu acest amestec. Se coace la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Iaurtul se amestecă cu miere și se servește cu tort cald. Înghețata cu vanilie poate fi folosită și în locul laptelui.