Ultima actualizare a informațiilor: 18 ianuarie 2019.

În această secțiune publicăm rețete sănătoase, fiecare dintre ele fiind supusă legilor unei combinații adecvate de alimente.

Puteți găsi toate produsele pentru rețete în magazinul nostru online.

Iată regulile noastre pentru gătit sănătos:

• Nu trebuie să includeți grăsimi prelucrate termic în vase. Aceasta exclude prăjirea, gătitul cu ulei, prelucrarea termică a alimentelor bogate în grăsimi, cum ar fi nucile, brânza, brânza etc.
• Fructele nu trebuie tratate termic, deoarece își pierd toate calitățile valoroase și, în unele cazuri, pot fi dăunătoare stomacului. De fapt, majoritatea legumelor, precum ouăle, sunt de asemenea bune de consumat crude.
• Există unele alimente care nu trebuie gătite niciodată. Acestea sunt roșii, spanac și altele pe care le-am descris în rețete.

• Vă recomandăm să înlocuiți coacerea cu aburul. Dacă totuși decideți să coaceți sau să fierbeți mâncarea, cel mai bine este să folosiți vase din ceramică.

Gătește cu plăcere! Numai mâncarea pregătită și servită cu dragoste este cu adevărat delicioasă și sănătoasă!

mâncăruri

Salată de jeleu din bucătăria moleculară

Ați auzit de gourmet molecular sau „Salvador Dali în bucătărie” - Ferran Adrià? Am auzit multe despre celebrul său restaurant din Barcelona, ​​El Bulli. Ceea ce nu mi-am imaginat niciodată este că bucătăria moleculară este atât de ușor de preparat acasă. Adică oricine poate pregăti componentele principale. Este la fel de ușor ca să te joci cu copiii, chiar mai ușor. Tot ce aveți nevoie sunt pulberile și aparatele potrivite.