Spălați, curățați și fierbeți legumele selectate în puțină apă sau abur - până se înmoaie. Se strecoară și se adaugă lapte sau lapte într-un raport de aproximativ 3: 1 (3 doze de piure + 1 doză de lapte), iar pentru primele alimente într-un raport de 2: 1. Cartofii, morcovii sau dovleacul sunt baze potrivite pentru piureul de cartofi cu alte legume, ceapă și condimente (mărar, pătrunjel). Puteți adăuga, de asemenea, o cantitate mică de unt sau ulei de măsline în piure, ceea ce îi mărește valoarea energetică și ajută la absorbția vitaminei A. Dacă preparați piure de carne-legume, adăugați cantitatea de carne pentru epocă la piureul de legume. De asemenea, puteți găti carnea împreună cu legumele. Pentru ușurința și ușurința de a te obișnui cu meniul familiei - separă ingredientele de piure selectate atunci când pregătești o supă sau felul principal pentru masă înainte de a adăuga sare și condimente tari.
- Hrănirea cărnii - Pentru a fi hrănit cu carne, copilul trebuie să aibă 6 luni! După această vârstă are nevoie de fier - deci carnea este recomandată ca unul dintre primele 2-3 alimente atunci când este hrănită. Fierul din el este mai ușor de digerat decât gălbenușul de ou, astfel încât să puteți introduce mai întâi carne (de exemplu pui), apoi gălbenuș de ou. La piureul de legume, creșteți cantitatea de piure de carne cu 5 grame în fiecare zi până când ajunge la 20 g de carne (4 lingurițe). Copilul este hrănit cu carne. Apoi oferiți piure de carne și legume în fiecare zi. Cantitatea de carne după vârsta de 8 luni - 40 g.
- Mănâncă gălbenuș - la piureul de legume din timpul zilei adăugați un gălbenuș de mărimea unui bob de mazăre, crescând cu fiecare ulterior până când cantitatea de gălbenuș ajunge la vârstă. După hrănirea cu gălbenuș de ou, alternați piureul de carne-legume și legume cu gălbenuș de ou în fiecare zi.
6-7 luni - 1/4 gălbenuș; 8 luni - 1/2 galbenus; peste 9 luni - 1 gălbenuș de ou
Piure de fructe
Spălați, curățați (curățați de semințe) și fierbeți fructele selectate în puțină apă sau abur - până se înmoaie. Încordare. Dacă amestecul este prea gros, puteți adăuga puțină apă. Faceți combinații de fructe după ce copilul este hrănit cu ele. Fructele tari se dau fierte și piure până la vârsta de aproximativ 8 luni, când copilul va putea mânca bucăți mai grosiere. Puteți oferi și banane crude - sub formă de piure sau bine piure cu o furculiță. Puteți adăuga piure de fructe în terci la micul dejun.
- Hrănirea fructelor - Începeți după ce copilul este hrănit cu primul aliment (de exemplu - legume). Puteți introduce un fruct precum o pere sau o prună după primele legume, în cazul în care copilul are constipație. Puteți să-l combinați cu legume sau terci
Mizerie
Pentru terci de casă - măcinați 1/4 cană de orez brun într-o râșniță, blender sau robot de bucătărie. Se adaugă într-un pahar cu apă clocotită și se fierbe timp de 10 minute, amestecând continuu. Odată ce terciul este gata, puteți adăuga lapte obișnuit și/sau fructe. Serviți terciul cald.
- Hrănirea cu terci fără gluten îmbogățit cu fier - Dacă ați ales terci îmbogățit cu fier pentru prima masă, urmați schema de hrănire cu prima masă. După a cincea zi puteți adăuga fructe în terci (câteva lingurițe de fructe noi timp de 2-4 zile). Dacă copilul este deja hrănit cu primul aliment - introduceți fructe noi sau alte terciuri fără gluten. Nu este recomandat să oferiți terci și acri, dar în principal piure de fructe copiilor care se îngrașă mai mult.
Pâine și produse de panificație
Majoritatea tipurilor de pâine și produse de panificație sunt fabricate din cereale care conțin gluten - grâu, einkorn, spelta, ovăz, orz, secară.
Alergia la gluten se numește boală celiacă. Dacă tatăl, mama, fratele sau sora sunt diagnosticați cu boala, copilul este, de asemenea, considerat a fi cu risc crescut de boală celiacă.
La copiii care nu prezintă un risc crescut de boală celiacă, puteți introduce pâinea după prima mâncare (dar nu mai devreme de 6 luni) - începe cu o cantitate mică și ajunge treptat la 1 felie în decurs de 1-2 luni. Puteți oferi, de exemplu, o crustă de pâine pentru ca copilul să încerce să mestece și să suge. Aceasta va fi prima dintr-o serie de „mâncăruri cu degetul” distractive pe care le puteți oferi de acum înainte. (Terciurile care conțin gluten îmbogățite cu fier pot fi oferite chiar și copiilor hrăniți după 4 m, dar nu ca prim hrană pentru hrănire, cu introducerea unor cantități mici și treptat.)
Popara
Adăugați brânză de vacă pre-desalinizată în apa fiartă - la fel de mult ca o cutie de chibrituri, unt de vacă pe vârful unui cuțit și 2 biscuiți pentru bebeluși. Desalinizarea brânzei se face punând-o în apă din noaptea precedentă. Ceaiurile din plante nu sunt recomandate în copilărie - au un efect farmacologic și pot avea un efect advers asupra sugarilor.
- Hrănirea Popara - După aproximativ 8 luni, puteți oferi popara la meniu.
- Alimente bogate în fibre - Despre alimente - Jurnalul mamei și tatălui
- Sfaturi pentru pregătirea corectă a alimentelor pentru copii
- Sfaturi pentru hrănirea unui copil de un an Primii șapte
- Rețete pentru persoanele ocupate care vor să mănânce sănătos
- Rețete sănătoase pentru cină și sfaturi pentru slăbit