Când vine vorba de mâncare pe plajă, mulți oameni o asociază cu gogoși, gogoși, pizza - toate acele capcane nesănătoase care vă pot strica vacanța, nu numai din cauza riscului de a câștiga o altă greutate nedorită, ci și din cauza condițiilor de gătit discutabile. . și depozitare.
Noi, la Healthy Lifestyle, vă oferim să alegeți o strategie mai sănătoasă. Faceți săruri de casă pentru plajă, al căror gust parfumat vă va face să uitați de tentațiile dăunătoare. Consultați următoarele rețete - sunt o alternativă excelentă pentru satisfacerea foametei, sunt dietetice și vă vor fermeca cu un gust incredibil.!

rețete

Biscuiti de casa

Dacă sunteți pasionat de salate de casă, gustări sau alte gustări similare pentru paste, vă va plăcea această ofertă. Crackerele sunt bogate în fibre și te vor face să te simți sătul mai mult timp, ceea ce la rândul tău te va limita la o singură porție. Pentru a fi sănătos și dietetic, evitați cele care au adăugat zahăr sau fructe uscate. Iată o rețetă grozavă:

Produse necesare:
  • 1 oră de făină integrală de tufă
  • 1/2 ora semințe de susan
  • 1/2 linguriță sare
  • 7 linguri de ulei de măsline
  • 5 litri de apă
  • 1 litru de oregano sau rozmarin
  • 1/2 linguriță usturoi granulat uscat
Mod de preparare:

Puneți toate ingredientele uscate într-un castron adânc și adăugați ulei de măsline, amestecând bine. Apoi, lingură cu lingură, adăugați apa și amestecați din nou viguros până obțineți un aluat care poate fi frământat. Se lansează pe hârtie de copt, grosimea acestuia trebuie să fie de 4 mm, apoi tăiată în bețișoare. În cele din urmă, așezați cu grijă într-o tigaie și presărați condimente. Lăsați-l într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute, coacând la 180 de grade.
În câteva minute veți avea biscuiți de casă minunați - sănătoși și dietetici.

Salate de casă cu măsline

Cu această rețetă puteți pregăti rapid și ușor salate integrale crocante cu măsline și un amestec de semințe. În mai puțin de o jumătate de oră vă veți putea bucura de bețișoare uimitoare, crocante, care vă vor sătura până la următoarea masă.

Produse necesare:
  • 100 g făină integrală
  • 2 oua
  • 100 g iaurt
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 10 măsline
  • 50 ml ulei de măsline
  • Vârf de cuțit de sare
  • Oregano, susan sau alt condiment la alegere
  • Semințe la alegere pentru stropire

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția semințelor care urmează a fi presărate, și se amestecă până se omogenizează. Se pune într-o pungă de patiserie, apoi se pulverizează cu lungimea și grosimea dorită pe hârtie de copt. Presărați semințele la alegere și lăsați-le să se coacă la 180 de grade cu un ventilator timp de 10 minute. Apoi scoateți-le și lăsați-le să se răcească.
Dacă vă plac salatele mai crocante, tăiați-le în fâșii mai subțiri și lăsați-le la cuptor cu două minute mai mult decât este indicat. Și dacă vă plac mai moale, aluatul se pulverizează pe fitile mai groase și se coace exact zece minute, astfel partea lor interioară va rămâne suculentă și moale, iar crusta din exterior - crocantă, cu un bronz frumos.

Muraturi din cereale integrale

Sunt, de asemenea, o ofertă excelentă pentru gustări care vă vor satura și energiza. Sunt, de asemenea, o sursă de fibre și sunt sărace în grăsimi. Se prepară rapid și ușor și au un gust uimitor.

Produse necesare:
  • 2 ore făină integrală
  • ½ h h fulgi de ovăz
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță sare de Himalaya
  • 2 vârfuri de oregano/sărat
  • 3 s l charlan
  • 1 h apă
  • Susan pentru stropire
Mod de preparare:

Se amestecă făină integrală, nuci, bicarbonat de sodiu, sărat și apă. În timp ce frământați aluatul, adăugați șarlatanul pentru a-l face mai elastic. Întindeți aluatul uniform într-o tigaie unsă cu șarlatan. Presară-l cu semințe de susan și apasă ușor cu palma. Apoi tăiați aluatul în pătrate mici (4 cm x 4 cm). Coaceți sărurile la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Dacă doriți să devină mai moi, după ce le scoateți din cuptor, puneți-le într-o cutie cu capac, iar dacă doriți să devină mai crocante, lăsați-le să se răcească și abia apoi păstrați-le.
Murături Einkorn cu roșii uscate
Veți iubi aceste murături abia după prima mușcătură, deoarece combinația de roșii uscate cu condimente aromate este o încântare pentru simțuri. Încercați-le fără remușcări pentru silueta dvs., deoarece sunt sănătoase și dietetice.

Produse necesare:
  • 4 h făină einkorn
  • 2 oua
  • 150 ml de lapte
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • ½ cu l busuioc
  • ½ cu l oregano
  • 2 linguri praf de roșii uscate
  • 2 lingurițe praf de copt
Mod de preparare:

Primul pas al rețetei este descompunerea ingredientelor lichide. Într-un castron, amestecați laptele și ouăle, care ar trebui să fie la temperatura camerei. Adăugați ulei de măsline la ele și amestecați bine toate ingredientele. Apoi tratați ingredientele uscate - amestecați făina, praful de roșii uscate, praful de copt, busuiocul și oregano și adăugați-le la amestecul lichid rezultat.
La final adaugă sarea și amestecă din nou până se obține un aluat. Frământați aluatul pe o suprafață făinoasă și întindeți-l. Apoi transferați cu grijă pe o tavă în care este așezată hârtie de copt. Muraturile sunt tăiate în bețișoare și coapte timp de aproximativ 15-20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C.

Plaja la soare este cu siguranță o modalitate excelentă de relaxare, dar nu ceda la tot felul de tentații dăunătoare care te înconjoară. Faceți provizii de gustări sănătoase care vă vor satura și vă vor energiza pe tot parcursul zilei.