5-6 cartofi
2-3 cepe
2-3 dovlecei
150 g fasole verde
180-200 g okra
1 vinete
4-5 roșii
2-3 ardei
1 k.ch. ulei
paprika
pătrunjel
sol

verzi


Mod de preparare:

* Fierbeți ceapa tocată mărunt în grăsime, apoi adăugați fasolea verde.
* După ce se înmoaie, adăugați vinetele feliate și dovleceii, iar după ce se înmoaie - ardeii, tăiați în benzi.
* Se amestecă bine legumele, se sărează, se condimentează cu ardei roșu și se adaugă roșiile feliate.

* Se toarnă amestecul rezultat într-o tigaie adecvată, se umple cu puțină apă, se adaugă cartofii tăiați felii și se coace la cuptor.
* Serviți caserola presărată cu pătrunjel.

Rețete pentru Vase cu legume

5/ 6 (4 voturi exprimate) AUTENTIFICARE, la vot.

Caserole verzi

Rețete similare cu caserola:

Nu sunteți înregistrat?
Apasă aici pentru înregistrare.

parola uitata?
Faceți clic aici pentru unul nou.