rețete

Cel mai bine este să mâncați în timpul dietei de broccoli proaspete: spălați apa de varză și împărțiți trandafirii, varza, astfel încât să păstrați toate componentele și substanțele sale utile. Iar acest broccoli este ușor metabolizat de organism, se recomandă preparate la aburi sau fierte în apă clocotită. Acest tip de varză la 80% apă nu este surprinzător că caloriile la o sută de grame de broccoli sunt doar 34 de calorii.


Cel mai incontestabil avantaj al broccoli este că poate fi găsit în supermarket în orice perioadă a anului. Și chiar și în varza înghețată păstrează jumătate din vitaminele și mineralele naturale. În plus față de cele mai populare 10 feluri de mâncare dietetice de broccoli, acest produs se potrivește bine cu țelină, busuioc, mentă, varză, fasole verde, ardei, roșii.

Mâncăruri dietetice cu broccoli: rețete cu fotografii

Salată cu broccoli și mere

Pentru o porție de salată luați două căni de broccoli, un măr și lămâie, ulei de măsline pentru sosuri, condimente și condimente proaspete după gust.
Trandafirii de broccoli separați unul de altul, varza spălată cu apă și scufundată într-o tigaie cu apă caldă timp de cinci minute. Verdele tocate mărunt, mărul este decojit de pe piele și apoi tăiat în felii de fructe netolstym. Lămâie cu semirings tăiate în căldură. Într-un castron adânc se toarnă toate ingredientele, una câte una, salată și, de obicei, o rețetă dintr-o broccoli alimentară foto dietetică condimentată cu ulei de măsline.

Cremă de broccoli

Un cap de broccoli este spălat cu apă, uscat și varză dezasamblată în mai multe părți. Se toarnă în bulion pre-pregătit sau doar apă cu condimente. Fierbeți broccoli până se înmoaie. Adăugați o linguriță de unt, un cățel de usturoi frecat. Blenderul de masă bătut până la omogenizare. Fără a compromite datele pot fi completate cu supă cremă și crutoane de pâine de secară.

Omletă cu broccoli

Pentru a pregăti feluri de mâncare preparate cu două sute de grame de broccoli, un ou, smântână și cincizeci de grame de conținut scăzut de grăsimi, o bucată de brânză tare, o lingură de biscuiți de secară măcinată.
Broccoli tăiat în flori, spălat și varză fiartă până se înmoaie. Întindeți stratul de legume pe fundul unei bucăți unse de unt. Într-un castron separat bateți oul, adăugați smântâna și brânza rasă. Broccoli toarnă greutatea gătită, partea de sus a vasului se presară cu crutoane. Trimiteți omleta în cuptor, coaceți timp de douăzeci de minute.

Chiftele cu broccoli

Două piepturi de pui, tăiate în bucăți, curățate de grăsime și film, au trecut printr-o mașină de tocat carne. Adăugați condimentele, două ouă de pui și doi căței de usturoi zdrobiți la carnea tocată.

Lira de broccoli a spălat și a despicat mixerul pentru puf pentru a obține o stare de suspensie omogenă, similară. Combinați carnea și broccoli. Dacă umplutura este prea lichidă, într-un vas toarnă două linguri de lingură de făină. Pe mâinile umede în apă rece și începeți să formați paste. Beneficiile broccoli rămân în dietă numai dacă gătiți chiftele pe un fund dublu, nu prăjit în ulei de măsline.

Broccoli cu inimi de pui

Trei sute de grame de inimă de pui sunt spălate de mai multe ori cu apă rece, tăiate cu un film secundar galben și tăiate în mai multe bucăți. se prăjește într-o tigaie cu unt. Inimile gata se schimbă într-o cratiță, se toarnă apă. După ce ați turnat condimente fierte și continuați să gătiți la foc mic timp de aproximativ o oră.
Două sute de grame de broccoli s-au pregătit, iar când varza s-a răcit, se amestecă prăjiți-o pe foc. Măcinați ceapa și morcovii cu un cuțit ascuțit. Adăugați legumele în inimile de pui și fierbeți toate ingredientele încă douăzeci de minute.

Clatite pe baza de broccoli

Pentru a pregăti această rețetă veți avea nevoie de: două sute de grame de broccoli, un ou, o jumătate de pahar de lapte și șaptezeci de grame de șuncă, două linguri de făină și pesmet, sare.
Broccoli fiert în apă, apa se scurge din el până la capătul vasului și unge furculița de varză. Adăugați la ouă, lapte, șuncă cubulețe, făină și pesmet. Se amestecă aluatul până se omogenizează. Fumați hârtie de copt, apoi întindeți-o pe o foaie de prăjituri. La cincisprezece minute după coacere, brioșele se răstoarnă și se păstrează până se termină cât mai multe minute posibil.

Salată cu brânză feta și broccoli

Capul de broccoli se spală cu apă și apoi se pune în apă clocotită, prisalivaem. Varza fiartă timp de șapte minute, scurgeți apa și legumele reci, dezasamblați florile.
O ceapă, tăiată în jumătăți de inele. Se toarnă într-un vas separat ceapa o lingură de oțet, se adaugă un vârf de zahăr, puțină apă caldă și o linguriță de sare. Se lasă la marinat legumele aproximativ douăzeci de minute. Trei ouă fierte, tăiate cubulețe. Roșiile se toarnă apă fierbinte, se scot din coaja de legume și se taie cubulețe. O sută de grame de brânză tăiată în cuburi. Se amestecă toate ingredientele și se stoarce din salata de ceapă marinată smântână condimentată.

Gătit cu broccoli

Înainte de a găti broccoli pentru caserolă, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente: carne albă de pui fiert, dovlecei, broccoli, ouă, ceapă, două sute de grame de fântâni, condimente și Solovykh patru linguri de smântână.
Ciupercile se spală, se taie în bucăți într-o tigaie și se prăjesc fără ulei. Forma primului strat a întins midiile, apoi a fost frecată cu dovlecei mari, flori de broccoli. Puneți mâinile în sus bucăți rupte de slănină. Într-un alt bol bateți oul, turnați smântâna, prisalivaem, eventual adăugați muștar, amestecați și turnați amestecul de legume. Coaceți până se rumenesc în douăzeci de minute.

Două mere (soiuri dulci) și un morcov se spală cu apă rece. Purificarea mărului de pe piele și semințe, tăiată în felii de fructe, morcovi, zdrobire grosieră. Cinci până la șapte inflorescențe de broccoli plasate într-un storcător. Alternativ, dispozitivul va fi adăugat la bucățile de morcov și măr. Suc îmbuteliat pentru un pahar înalt, decorat deasupra cu o crenguță de cocktail de vitamine broccoli.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: