• legume și leguminoase la alegere: morcovi, napi, păstârnac, sparanghel, conopidă, mazăre, fasole;
  • fructe la alegere: mere, pere, piersici, prune, caise și altele;
  • gelatină

bucăți

Mod de preparare:

Spălați, curățați și curățați de părți inutile toate fructele și legumele pe care ați ales să le folosiți pentru a face jeleul. Determinați-le în funcție de sezon și de preferințele dvs. de gust, luați în considerare combinația de gusturi dintre ele.

Tăiați-le și fierbeți-le separat: legumele în apă sărată și fructele în îndulcite.

Scurgeți apa din legume folosind o strecurătoare, lăsați-o să se răcească.

Faceți un jeleu din decoct adăugând gelatină, pe care o preparați conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Într-un castron de salată sau alt fel de mâncare, amestecați bucăți de fructe și legume diferite, turnați peste ele gelatina răcită și puneți-le la frigider până se întărește.