fructe

Produse:
150 g de pere - 1 1/2 BV
68 g tărâțe de ovăz - 4 BV (după etichetă)
2 lingurițe ghee - 6 BM (sau alte grăsimi)
2 proteine ​​- 1 TA
1 ou - 1 BP

Pentru umplutură:
61 g zmeură congelată - 1/2 BV (după etichetă)
224 g de brânză de vaci - 4 BP
½ linguriță pulbere de stevia
scorțișoară și vanilie după gust

Mod de preparare:
Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Adăugați tărâțele, gălbenușul de ou, ghee, scorțișoară și lăsați amestecul timp de 20 de minute. Bateți albușurile în zăpadă și adăugați la amestecul de tărâțe. Se întinde apoi pe hârtie de copt unsă într-o tavă de cuptor plană și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade cu un ventilator timp de aproximativ 15 minute. După coacere, cât este încă fierbinte, înfășurați-l și așteptați să se răcească. Apoi se desfășoară și se întinde uniform cu amestecul mixt de zmeură, vanilie, stevia și brânză de vaci și se rulează din nou. Se lasă în frigider să „strângă”.

Această rețetă a ajuns la voi datorită utilizatorului nostru preferat cu porecla Hipopotam