Pentru a pregăti rulourile: Dizolvați drojdia în lapte cald.
Adăugați 1/2 linguriță. zahăr, 1/3 linguriță margarină, 1 linguriță. sare, 2 ouă și 4 lingurițe. făină. Amesteca bine.
Frământați aluatul într-o minge.
Rulați aluatul pe o suprafață făinoasă de aproximativ 50 cm lungime și aproximativ 40 cm lățime.
Preîncălziți cuptorul la 200 C.
Pentru a pregăti umplutura: Amestecați zahărul brun și scorțișoara într-un castron.
Se întinde suprafața aluatului cu 1/3 linguriță. margarina topita, apoi se presara uniform cu zahar si scortisoara.
Rulați cu grijă aluatul pe partea sa lungă, astfel încât să aibă forma unui rulou.
Tăiați sulul în felii late de 5 cm și aranjați-le într-o tavă de copt unsă.
Coaceți timp de 10 minute sau până devin aurii.
Pentru glazură: Se amestecă 8 linguri. margarină, 1 1/2 linguriță. zahăr pudră, 1/4 linguriță. crema de branza, 1/2 lingurita. vanilie și un praf de sare.
Bateți ingredientele până la pufos.
Când rulourile sunt gata, ungeți-le cu generozitate cu glazura.
- Prăjituri cu scorțișoară - Rețetă
- Salată de cartofi cu rulouri de quinoa și crab - Rețetă
- Turtă dulce de Crăciun cu glazură proteică - Rețetă
- Tort de Paște pe fire după o rețetă bulgară veche - Rețetă - Viață și plăcere
- Cum se curăță plămânii - o rețetă cu ceapă, miere, ghimbir și turmeric