Prăjit și amestecat cu unt, nu poți face diferența

fără

Nu există niciun motiv să vă plângeți de brioșele englezești dacă urmați o dietă fără gluten - diferiți producători le fac fără gluten.

Dacă îți plac brioșele simple englezești, ai de unde alege și poți găsi chiar și în secțiunea fără gluten a magazinului tău local. Dar dacă doriți soiuri mai exotice - gândiți-vă la tocul scorțișoarei sau la „secară” (fără secară adevărată, evident!), Și voi aveți noroc. Puteți, de asemenea, să vă faceți propriile.

Când sunt prăjiți și unși cu unt, nu puteți spune adevărul despre diferența dintre gluten fără briose englezești și soiul de gluten. Iată ce este disponibil.

1 - Alimente Ener-G

Ener-G Foods, un producător fără gluten, produce brioșe englezești simple, care sunt cazeină, lactate, ouă, soia și fără nuci, dar conțin drojdie.

Rulourile englezești sunt făcute cu orez alb și făină de tapioca și îndulcite cu suc de pere.

Ener-G Foods testează produsele fără gluten pentru a se asigura că conțin mai puțin de 5 părți pe milion de gluten. Brioșele englezești sunt disponibile în unele supermarketuri sau online.

2 - Mâncare de la George

Mâncăruri de specialitate pentru mâncare rapidă fără gluten Alimentele de la George produc trei varietăți diferite de brioșe englezești fără gluten: arome simple, scorțișoară, coacăz negru și arome „fără secară”. Toate acestea includ făină pe bază de orez alb, tapioca și cartofi, plus drojdie.

Pentru ca brioșele de secară engleză să aibă un gust real, compania a adăugat chimen și melasă. Brioșele englezești cu scorțișoară sunt îndulcite cu suc de trestie evaporat.

Alimentele din produsele lui George sunt disponibile în unele magazine alimentare (vezi secțiunea cu produse congelate). Compania donează o parte din veniturile sale cercetării bolii celiace.

3 - Glutino

Dacă preferați rulouri englezești pe bază de porumb, produsul Glutino vă va satisface bine. Rolele englezești premium de glutamină includ în principal făină de porumb, plus niște amidon tapioca și sunt îndulcite cu suc de trestie evaporat.

Acestea includ, de asemenea, ingrediente lactate, ouă și soia, împreună cu drojdie.

Este posibil să găsiți local brioșe cu gluten local, dar probabil veți avea mai mult noroc dacă le comandați online. Glutino își testează produsele pentru a se asigura că conțin mai puțin de 20 de părți pe milion de gluten.

4 - Mâncare pentru Kinnikinnick

Kinnikinnick Foods spune că brioșele sale englezești de tapioca sunt unul dintre cele mai populare produse ale companiei, mai ales atunci când sunt prăjite cu gem sau folosite pentru a face un sandviș cu gustări din ou, șuncă și brânză. Rolele englezești nu conțin produse lactate, ouă, nuci și ingrediente din soia, dar includ drojdie, ouă, porumb și cartofi.

Găsiți brioșe englezești cu alte alimente congelate fără gluten în supermarketuri bine aprovizionate sau comandați-le online.

Kinnikinnick îi sfătuiește pe iubitorii de briose engleze să cânte sau la cuptorul cu microunde pentru a crea cel mai bun gust și textură. Compania își produce toate produsele într-o instalație fără nuci și arahide și le testează la mai puțin de 5 părți pe milion de gluten.

5 - băutura mare a lui Joan

Joan's GF Great Bakes produce trei brioșe englezești diferite: stafide simple, scorțișoară și numeroase fasole. Numeroase suluri englezești includ hrișcă organică întunecată, amarant organic și semințe de in auriu, plus zahăr brun.

Toate produsele Joan's GF Great Bakes sunt fabricate într-o instalație fără gluten, soia, arahide și nuci de lemn. În plus, toate nu conțin produse lactate și ouă, deși sunt procesate de echipamente care procesează și aceste ingrediente. Briosele engleze conțin drojdie.

Sursele lui Joan își fabrică cu grijă ingredientele și apoi își testează produsele printr-un laborator de testare independent pentru a se asigura că conțin mai puțin de 5 părți pe milion de gluten.