rulouri

  • Vizualizări totale 455
  • Vizualizări pentru luna 9
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentarii de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • Pentru aluat
  • wt - 100 g sau ulei
  • făină - 450 g
  • Mai - ½ pachet uscat
  • lapte - 250 ml
  • zahăr - 3 linguri.
  • ouă - 1 bucata.
  • sol - 1 ciupire
  • Pentru umplutură
  • brânză de vacă - 250 g
  • zahăr - 3 linguri.
  • cremă - 2 linguri. iaurt fermentat sau degresat
  • griş - 2 linguri.
  • stafide - 3 linguri.
  • vanilie - 1 bucata.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00 -27% BGN 11,00 -27%
  • Sită mecanică metalică pentru aluat bun BGN 9,50 -11% BGN 8,50 -11%
  • Tavă elegantă din bambus - 37x26 cm BGN 32,99.

Mod de preparare

Într-un castron, amestecați untul înmuiat, laptele încălzit cu drojdia, zahărul, făina, oul și sarea.

Frământați un aluat moale, care se lasă să stea peste noapte la frigider. Apoi îl împărțim în 4 bile, pe care le rulăm în cerc. Le tăiem în 8 triunghiuri.

La baza fiecăruia punem din umplutura pregătită de brânză de vaci amestecată, zahăr, smântână, gri, stafide și rulouri de vanilie și rulouri.

Se aranjează într-o tigaie unsă și se coace într-un cuptor preîncălzit la o temperatură moderată.