Potrivit experților, acest tip de nuci nu numai că aduc substanțe nutritive în organism, ci joacă și un rol semnificativ în combaterea stresului.

dovedit

În același timp, consumul de arahide îmbunătățește controlul asupra sistemului nervos și a activității sistemului cardiovascular, scrie Medportal.ru.

Aceste nuci conțin fibre, minerale, antioxidanți și o cantitate mare de grăsimi nesaturate, care ajută la reducerea colesterolului din sânge și au un efect benefic asupra inimii. Acestea sunt utile pentru diabetici, deoarece prezintă un risc crescut de probleme cu sistemul cardiovascular, explică experții.

Participanții la studiu au primit inițial o dietă de două săptămâni, de obicei americană, cu o porție de 36% grăsimi și 12% grăsimi saturate. Oamenii au fost apoi împărțiți în două grupuri.

Participanții la primul grup au aderat la o dietă sănătoasă cu 27% grăsimi și 7% grăsimi saturate pe porție. Oamenii din al doilea grup au mâncat alimente cu 33% grăsimi și 7% grăsimi saturate, iar dieta lor a inclus două porții de arahide. Mâncau aproximativ 150 de arahide pe zi, dintre care jumătate erau nesărate. Cantitatea zilnică de calorii din ambele diete a fost aceeași.

O lună mai târziu, cercetătorii au măsurat tensiunea arterială și rezistența periferică totală a vaselor de sânge în timpul repausului și în timpul testelor de stres.

S-a constatat că la diabeticii care consumă arahide în dieta zilnică, vasele de sânge răspund mai bine într-o situație de stres.

Editor: Anna Marinova

Orfeu - noul afrodisiac bulgar de arahide

Afrodisiac cu arahide cu miros de migdale prăjite, creat de oamenii de știință de la Institutul de resurse genetice vegetale „K. Malkov ”în Sadovo.